薄餅披薩的做法
薄餅披薩的做法
當(dāng)早餐, 因?yàn)橛泻穸鹊呐_在早上太飽足, 這樣薄薄一片更吃得到鋪料的可口。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的薄餅披薩的做法,希望您喜歡。
薄餅披薩的做法
材料
中筋面粉210g鹽1g橄欖油30g溫水120g
做法
step11
將所有材料倒入面包機(jī)打10分鐘 (或手揉至光滑)
step22
將面團(tuán)分割成8小個(gè),滾圓,室溫靜置15分鐘
step33
將面團(tuán)壓扁,搟成圓薄片
step44
平底鍋以中火預(yù)熱(不需加油),至手掌接近時(shí)可感覺(jué)到熱氣時(shí),放入一片薄餅,烘30秒,翻面再烘30秒
step55
將所有薄餅烘好后可即刻享用:當(dāng)烙餅吃或包姜汁豬肉等。也可放冰起來(lái)備用
step66
預(yù)熱烤箱180度
step77
將餅皮涂上番茄泥或醬,鋪上想吃的料(我用紅椒、黃椒、絞肉、秋葵),空灑鹽和黑胡椒
step88
鋪上起司條
step99
送入預(yù)熱好180度的烤箱,烤約20分 (或至起司呈金黃)
step1010
完成請(qǐng)享用!
番茄青椒起司薄餅的做法
材料
起司 青椒切丁 一個(gè)番茄中切丁 2個(gè)
做法
step11
步驟1將青椒番茄洗凈擦干,切丁~
step22
步驟2,將餅皮放入平底鍋,開小火,依序放入起司,青椒丁,番茄丁,在對(duì)折,小火慢煎,起司融化即可起鍋~
step33
步驟3,當(dāng)輕食或是小點(diǎn)心都很棒,健康又簡(jiǎn)單喔。
香草奶油薄餅的做法
材料
中筋面粉90克鹽2克無(wú)鹽奶油100克糖粉過(guò)篩100克雞蛋2個(gè)純香草精2茶匙
做法
step11
烤箱180度預(yù)熱五分鐘
step22
奶油室溫放軟,分別加入過(guò)篩的糖粉、過(guò)篩的面粉和奶油拌勻。之后慢慢加入雞蛋、香草精拌勻。
step33
將面糊用擠花袋擠在烤盤紙上, 以中心向外畫出橢圓形即可, 型狀如圖片...
step44
送入烤箱烤15分鐘即可。