酸奶的妙用及酸奶的用途
酸奶的妙用及酸奶的用途
酸奶不但好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效和保健功效，酸奶還有很多的妙用，學習啦小編給你具體講解一下酸奶的妙用吧。
酸奶的妙用
1、皮具修復：皮包、皮鞋等失去光澤時，使用酸奶擦洗，可使其光亮如新，還能修復裂痕。小貼士：不要用有顏色的酸奶。
2、保養(yǎng)木家具和地板：代替亮光蠟滴在木質家具和地板上，用軟布磨擦，可去污發(fā)亮，還能給秋秋季干燥的木材補水。小貼士：用后記得用清水再擦一遍，去除殘留的奶味。
3、澆花：加水稀釋，灑在花盆里，對花卉和植物有肥沃作用。小貼士：每次不要用太多，次數(shù)不要太勤，每周兩次即可。
4、捕蟑螂：晚上把喝剩的瓶子放在角落，第二天看粘住的“戰(zhàn)果”吧。小貼士：要留有一定的量，粘稠度高些，瓶子或盒子口要深，才能困住蟑螂讓其無法脫身。
炒酸奶的做法
1、準備一個平底的盤子，放入冰箱冷凍室提前冷凍15分鐘。
2、選用較厚的平底鍋，大火將鍋燒熱轉中火，倒入生花生翻炒，聽到花生有劈里啪啦的聲音后轉小火，要不停翻炒保持熱度均勻防止變糊。有花生開始掉皮的時候有九成熟了，繼續(xù)翻炒等顏色變了關火，攤開花生放涼去皮搗碎，制成花生碎待用。
3、香蕉，蜜桃切成丁待用。
4、把一袋酸奶(180g)倒入剛才冷凍好的盤子里，加入花生碎，芝麻，葡萄干，果醬(不喜歡太甜的可以不加)，香蕉丁，蜜桃丁。
5、攪拌均勻，用鏟子鋪平，放入冷凍室。自制水果炒酸奶的做法。
6、一個小時后拿出，用鏟子鏟起弄碎，再次放入冷凍室冷凍10分鐘。
7、拿出后酸奶變的更硬，翻動一下再冷凍3分鐘，美味的水果炒酸奶就完成啦。
溫馨提示，炒酸奶中加有果醬、水果、堅果等各種配料使其風味不盡相同。水果跟輔料可以根據(jù)自己的喜好添加，不過盡量放些水分小的水果，否則酸奶容易變稀。水果丁盡量切小一點，這樣酸奶就可以鋪的更薄些，口感會更好。
酸奶機怎么做酸奶
1、先將酸奶機中的塑料容器用開水消毒1分鐘，然后將水倒干凈之后再將準備好的兩袋牛奶倒入其中。
2、接著再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具攪拌均勻。
3、將蓋好蓋子的容器放入酸奶機中，然后再蓋上酸奶機的蓋子，接通電源后，酸奶機就開始工作了。大約8個小時即可。冬天可再加2個小時。
4、時間到了之后，取出塑料容器，會發(fā)現(xiàn)酸奶已經(jīng)像豆腐腦一般粘稠，最好將其放入冰箱中2~4個小時即可食用。
小提示：做好的酸奶最好直接放入冰箱中，這樣能防止酸奶再發(fā)酵。做酸奶前準備的1杯超市購買的酸奶是用作菌種的，也可以直接用雙歧桿菌做菌種。配比：1克雙歧桿菌粉+1000ML牛奶。喝酸奶時，可以根據(jù)自己的口味加入白糖、水果或者是其他的飲料。
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