巧克力鮮奶酪的做法是怎么樣的
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巧克力鮮奶酪的做法是怎么樣的
就想吃那迷人的小甜點(diǎn),於是就加上自己喜愛(ài)的巧克力,來(lái)做道巧克力鮮奶酪,把濃濃的巧克力香氣融入滑順的奶酪中,冰冰涼涼甜而不膩。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的巧克力鮮奶酪的做法，希望您喜歡。
巧克力鮮奶酪的成品圖
巧克力鮮奶酪的食材
巧克力鮮奶酪的做法步驟
1.準(zhǔn)備材料,巧克力切碎備用
2.把鮮奶油、牛奶和糖放進(jìn)小鍋
3.用小火邊煮邊攪拌至細(xì)砂糖溶化
4.放入切碎的巧克力,邊煮邊攪拌到巧克力溶化
5.吉利丁粉加水?dāng)嚢枞芑?/p>
6.放入吉利丁水,攪拌至小鍋邊緣起小泡泡,關(guān)火
7.把煮好的巧克力奶酪過(guò)篩
8.倒入容器中,待完全涼后,放入冰箱冷藏約4小時(shí)即可
小貼士
不用脫模就可以直接吃,若要脫模,請(qǐng)把容器在熱水里泡幾秒后,倒扣就可脫模了。
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