乳酪黑櫻派如何制作的

　　前不久做黑櫻桃蛋糕的時候剩了些黑櫻桃，就拿它來做個派吧，好吃不膩。以下是學習啦小編為您整理的乳酪黑櫻派的做法，希望您喜歡。

　　乳酪黑櫻派的成品圖

　　乳酪黑櫻派的食材

　　乳酪黑櫻派的做法步驟

　　1.做塔皮。黃油軟化后和細砂糖、鹽一起混合，用筷子輕輕攪勻即可，不要打發(fā)。

　　2.分三次加入雞蛋液，每一次都要與黃油充分混合后，才加入下一次。注意還是不要打發(fā)。

　　3.篩入粉類。。

　　4.揉成面團。用保鮮膜包好，松弛20分鐘

　　5.將奶油乳酪用打蛋器打軟，再加入細砂糖一起拌勻;

　　6.將全蛋分次加入乳酪中拌勻.

　　7.慢慢加入牛奶

　　8.加入鮮奶油拌勻。

　　9.將低筋面粉過篩后加入拌勻材料拌勻;

　　10.這是做好的奶酪糊。

　　11.將面團放在保鮮膜上搟成薄片。

　　12.拿起保鮮膜倒扣在派模具上。

　　13.用搟面杖搟去多余的面團。

　　14.將黑櫻桃放在派皮上。

　　15.倒入調(diào)好的乳酪餡。

　　16.放入烤箱烘烤即可。

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