2歲寶寶處于飲食的轉型階段，開始脫離奶制品，下面學習啦小編帶大家一起看看寶寶調理腸胃的食療方法，希望可以幫助到大家!

　　寶寶調理腸胃的食療方法

　　西汁魚丸

　　原料：凈草魚肉300克，雞蛋1只，青椒25克，山藥25克，蔥姜汁，精制油、鹽、蕃茄醬、白糖、味精少許、水淀粉適量。

　　做法：

　　1、將凈魚肉洗凈，制成茸狀，加入適量蔥姜汁水、少許鹽、味精攪拌，然后再加入雞蛋、淀粉，拌勻上勁后，待用;青椒、山藥均成丁。

　　2、取一個干凈的炒鍋，放入適量水，將魚茸用手擠成丸子狀放入水鍋中，待全部做完后，將炒鍋放置爐灶，燒至魚丸成熟，撈出待用。

　　3、將鍋洗凈后放入少許油。燒熱后，放入適量蕃茄醬煸炒出紅油，加少許湯水，放入少許鹽和白糖;燒開后，放入青椒、山藥丁、略燒沸一下，再放入魚丸，待燒開后淀粉勾芡，淋少許熟油即可。

　　營養(yǎng)小秘密：魚肉營養(yǎng)豐富，很適宜1歲半的寶寶消化和吸收。如果把魚丸做成蕃茄沙司口味，則更會使寶寶胃口大開。

　　合理地添加輔食

　　新生寶寶味覺尚未發(fā)育，直到給他喂養(yǎng)一些輔助食物，吃五谷、魚肉、蔬果時，舌上的味蕾受到各種味道的刺激才開始逐漸發(fā)育、完善。味覺是否發(fā)育得良好，對寶寶的食欲有嚴重的影響作用。因此，寶寶4個月后，合理地給寶寶添加輔食，對培養(yǎng)寶寶良好的胃腸功能十分重要。

　　輔食方面添加的順序

　　給寶寶添加的第一次輔食，應以易消化吸收為主，例如菜湯、面食、米糊等，以后慢慢地逐步增加輔食的濃度和種類，滿足寶寶的營養(yǎng)需要和適應咀嚼能力的發(fā)展。具體按照下面的順序：6個月以后，寶寶開始會用手抓東西吃，這個時候可以將面包或餅干掰成小塊，或者是將水果切小塊，讓寶寶試著抓著吃。這是寶寶學習如何利用不同肌肉共同完成一個動作的重要發(fā)育過程。;8個月時讓寶寶吃可用手抓的固體食品;對于剛斷乳的寶寶，如果是半夜里餓了，可適量進食餅干、 蛋糕之類的食品;到了12個月，寶寶可跟隨著父母食用普通的飲食。

　　輔食的次數和能量密度

　　輔食次數以及能量密度(每克食物所含能量)的添加，要隨著寶寶的成長而增加，一般情況下，6~8個月的健康寶寶需要保證一天2~3次輔食的喂食; 9~11個月的寶寶是3~4次;12~23個月的寶寶則可以適當地增加有營養(yǎng)的零食，如水果，帶花生醬的餅干，每日1~2次。需注意的是，吃零食的時間應在兩餐中間，不至于影響到寶寶的正餐。如果是量太少或者是能量密度過低，應該給寶寶增加就餐次數。盡可能少地不給寶寶飲用營養(yǎng)價值低的飲料，比如茶水、咖啡、可樂。同時也要減少寶寶對果汁的攝入，以免影響寶寶對營養(yǎng)豐富的食物的吸收。

　　注意烹調方法

　　烹飪的食物一定要符合寶寶的年齡特點。剛斷奶后的寶寶消化能力還比較弱，牙齒也還沒發(fā)育成熟，咀嚼能力也比較弱，因此飯菜要做得細、軟、爛;但隨著寶寶年齡的增長，寶寶的消化能力和咀嚼能力逐漸增強，食物的烹飪也可以逐漸地做得粗、整。

　　色香味搭配也很重要。據有關研究顯示，顏色鮮艷、氣味濃香的食物，能夠刺激人的食欲。如胡蘿卜泥蒸嫩蛋、蛋黃玉米糊、果汁豆奶、檸檬汁牛奶、奶粉拌草莓等，這些食品都能刺激到寶寶的食欲。對于不愛吃蔬菜的寶寶，可以煮成蔬菜粥，或做菜肉餡，包水餃、餛飩，寶寶就會喜愛吃。

　　食物多樣化，寶寶的飲食應每日都有魚、肉、蛋等富含蛋白質的食物，以滿足寶寶成長所需要的營養(yǎng)。單一的蔬菜飲食難于滿足寶寶健康成長的營養(yǎng)需求，除非給寶寶吃一些營養(yǎng)素補充或強化飲食。
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