栗子性溫味甘，功能養(yǎng)胃健脾、補腎強筋，配以豐富膠質的鳳爪煲湯，實為強筋健骨、滋陰補腎的老少皆宜氣味香濃可口的湯品。以下是學習啦小編為您整理的栗子鳳爪湯做法，希望您喜歡。

　　栗子鳳爪湯的成品圖

　　栗子鳳爪湯的食材

　　栗子鳳爪湯的做法步驟

　　1.食材：去殼栗子和雞腳。

　　2.將栗子放入煮鍋中，焯燙一下，撈起趁熱去衣，一搓即掉。

　　3.將擇洗干凈的雞腳焯燙一遍，再次洗凈。

　　4.將栗子和雞腳放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。

　　5.放入洗凈的蜜棗。

　　6.蓋鍋蓋，大火煮滾。

　　7.轉小火煮2小時左右。

　　8.揭蓋，放入適量的雞粉調味，即可關火。

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