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自制牛奶饅頭的做法是怎樣的

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自制牛奶饅頭的做法是怎樣的

  不會做包子之前,一直都會買超市的冷凍包子吃,各種餡的都會買,記得有一款牛奶饅頭,淡淡的奶味很不錯的口感,于是這星期就自己嘗試了一下,感覺很不錯。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的牛奶饅頭的做法,希望您喜歡。

  牛奶饅頭的成品圖

  牛奶饅頭的食材

  牛奶饅頭的做法步驟

  1.牛奶放入面包桶中,放入酵母,攪拌均勻(天氣冷的話牛奶可以適當(dāng)溫一下,幫助發(fā)酵)

  2.放入面粉和糖,和面30分鐘,已經(jīng)很光滑了,差不多有厚膜了

  3.溫暖處發(fā)酵至兩倍大

  4.取出排氣,搟成薄片

  5.卷起,再揉揉長

  6.切成小塊,我這個太薄了,二發(fā)以后全倒了

  7.蒸鍋中放熱水,蓋上鍋蓋,靜置15分鐘

  8.上汽后 蒸15分鐘小貼士蒸好好等5分鐘再開蓋,喜歡有甜味的饅頭的話,糖要多加很多!

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