腌制的檸檬存放時(shí)間長，可補(bǔ)充維C，解渴生津，平時(shí)做菜放上兩片，也會使菜肴變得格外美味哦!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的腌檸檬的做法，希望您喜歡。

　　腌檸檬的成品圖

　　腌檸檬的食材

　　腌檸檬的做法步驟

　　1.首先將檸檬切片。

　　2.準(zhǔn)備一個(gè)玻璃罐，加少許白糖、放一片檸檬。

　　3.再放少許白糖，加一片檸檬，按照同樣的方法以此類推，放入全部的檸檬片。

　　4.蓋上瓶蓋，密封，冷藏四至五天，即可食用。

　　小貼士1.糖有防腐的作用，糖放少了，檸檬很容易長霉變質(zhì)，建議糖量是檸檬重量的1/3。

　　2.可在常溫下腌制，但開蓋后要在冰箱內(nèi)保存。

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