香辣波紋薯片的做法怎么做
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香辣波紋薯片的做法怎么做
有人說,世界上分為兩種人,一種是愛吃薯片的人,一種是不承認(rèn)自己愛吃薯片的人。薯片真是一種讓你沒有理由不愛它的零食。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的香辣波紋薯片的做法,希望您喜歡。
香辣波紋薯片的成品圖
香辣波紋薯片的食材
香辣波紋薯片的做法步驟
1. 土豆去皮洗凈
2. 用波紋刀切成片
3. 將切好的土豆片泡在水中洗掉淀粉。
4. 然后撈出瀝凈水份,平攤晾至表層變干。
5. 鍋中油五六成熱時(shí),下入土豆片,炸至表面金黃時(shí)撈出
6. 炸好的薯片放在紙巾上吸油
7. 撒上自已喜歡的調(diào)料
8. 每一片薯片上都均勻的裹上一層香料
9. 卡茨卡茨,開吃吧
10. 自制薯片更健康
小貼士
1、土豆最好選用中間段,兩邊零碎的小小頭可以用來做土豆泥
2、用微波爐做薯片比較省事方便,烤箱的話,一定要擦干土豆片表面的水分,而且在烤的過程中,最好將烤箱門打開一點(diǎn)點(diǎn)縫,幫助水蒸氣的散發(fā),有利于薯片的干脆。
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