快手炒面的家常做法怎么做
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快手炒面的家常做法怎么做
夏季里,買(mǎi)來(lái)的時(shí)蔬,不少是不太易于保存的,而像胡蘿卜、卷心菜等,儲(chǔ)存的時(shí)間長(zhǎng),在短時(shí)間內(nèi)還可以做出美味的快手炒面,這里就和大家分享。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的快手炒面的做法,希望您喜歡。
快手炒面的成品圖
快手炒面的食材
快手炒面的做法步驟
1. 卷心菜半個(gè),洗凈切絲備用。
2. 胡蘿卜去皮切細(xì)絲。
3. 切適量蔥絲姜末,準(zhǔn)備二兩豬肉餡。
4. 適量面條入開(kāi)水煮,第一次開(kāi)鍋就關(guān)火撈出。
5. 過(guò)涼水后平鋪案板上,均勻包裹適量橄欖油
6. 爆香蔥絲姜末
7. 放入胡蘿卜絲,快活翻炒。
8. 接著放入卷心菜絲,加入一勺醬油,半勺蠔油,少許鹽,炒勻。
9. 下面條,拌勻即可。
10. 一碗吃的過(guò)癮又做法簡(jiǎn)單的快手炒面就做好了。
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