常見的涼茶種類
很多人都習(xí)慣上火或者感冒以后到?jīng)霾桎伬锖纫槐酀臎霾?,涼茶的種類是很多人想了解的,學(xué)習(xí)啦小編給你具體講解一下常見的涼茶種類吧。
涼茶的種類
一、清熱解毒茶主要適合的是內(nèi)熱、火氣重的人。其代表藥材包括了銀花、菊花、山枝子以及黃岑等。適合在春、夏和秋季中飲用。
二、解感茶主要能夠醫(yī)治外感風(fēng)熱,四時(shí)感冒以及流感。代表的藥材包括了去年“非典”時(shí)期賣到天價(jià)的板藍(lán)根。飲料型的則有“鄧?yán)蠜霾?rdquo;等等。此茶四季都是適飲的。
三、清熱潤(rùn)燥茶特別提示,此類涼茶尤其適飲于秋季,對(duì)于口干,舌燥,咳嗽都有良好的藥用功效。代表藥材有沙參玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等,飲料型的有“鄧?yán)蠜霾?rdquo;等。
四、清熱化濕茶其針對(duì)濕熱氣重,口氣大,面色黃赤等人飲用。代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等,飲料型的有“鄧?yán)蠜霾?rdquo;等。適飲于夏季。
常見涼茶的配方
1 小菊花 8-10朵,西洋參 6-8薄片,甘草 2-4片,枸杞 6-8顆,山楂 1-2片,蓮子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜 若干。
2西瓜皮涼茶:
可將外皮綠色的那一層利用起來,洗凈后切碎去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,有去暑利尿解毒之功。
3薄荷涼茶:
取薄荷葉、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。常飲此涼茶可提神醒腦。
4陳皮茶:
將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5桑菊茶:
將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖即成,可散熱清肺潤(rùn)喉,清肝明目,對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定療效。
6荷葉涼茶:
將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術(shù)各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可防暑降溫。
7 香蘭涼茶:
配方比例 藿香9克、佩蘭9克、茶葉6克
制作方法 藿香9克、佩蘭9克洗凈,和茶葉6克一起放茶壺中,用500毫升開水沖溶,上蓋悶5分鐘,加入冰塊
冷卻待飲。 功效 解熱祛風(fēng),清暑化濕,開胃止嘔。
8外感涼茶:
適合用于風(fēng)熱感冒:發(fā)熱,頭痛,咽喉腫痛,咳嗽痰黃,舌苔黃等。組方:銀花15克,板蘭根15克,土牛膝15克,崗梅根30克,桔梗10克,連翹15克,淡竹葉10克,魚腥草30克,薄荷5克。
9清熱去濕茶:
適合用于腸胃濕熱證:疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹脹或痛,口臭,口腔潰瘍,牙肉腫痛,或有濕疹,皮膚瘙癢,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。
組方:銀花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山梔子15克,綿茵陳15克,扁豆30克,枳殼15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。
10清肝明目茶
:適合用于肝膽濕熱證:頭脹痛,煩躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛紅或癢或流淚,睡眠差,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。
組方:夏枯草15克,桑葉10克,野菊花15克,山梔子15克,綿茵陳15克,溪黃草15克,車前子10克,黃芩10克。
11小兒涼茶:
適合用于小兒心肝火旺證:出現(xiàn)煩躁易怒,睡眠差,胃口不好,大便硬,口臭,口腔潰瘍,眼屎多等。
組方:連翹8克,淡竹葉5克,燈芯花5扎,山楂8克,銀花8克,蘆根8克,火炭母8克,山梔子8克,淮山10克,麥冬8克。
(注意:上述涼茶服用方法:一日一劑一人量,癥狀好轉(zhuǎn)即減量或停用,轉(zhuǎn)為食物調(diào)理。)
12淡鹽涼茶:
開水500毫升沖泡綠茶5克,食鹽2克,晾涼待飲。除了可以止渴解熱除煩,治頭暈惡心,常飲用綠茶還可以消除疲勞
養(yǎng)顏美容,平靜心情。
13烏梅涼茶:
烏梅是薔薇科梅的干燥成熟果實(shí),經(jīng)文火炕焙成黑色,故稱烏梅,有收斂生津,清暑解渴的作用,也可以促進(jìn)消化。
14銀甘涼茶:
由金銀花和甘草二味泡茶,金銀花是忍冬植物忍冬的花蕾,有清熱解毒并有抑菌作用,每日5—15克。甘草是豆科植
物甘草的根及根狀莖,急慢性咽喉炎,皮膚易生癤痱者,甚為適宜。
15玉米須茶:
取玉米須20克,洗凈用沸水浸泡后飲用,有通便利尿之功效。
16瓜皮涼茶:
將西瓜薄皮洗凈切碎塊,放適量水煮半小時(shí),去渣取汁,加少量白糖攪勻。去暑利尿解毒。
17綠豆湯:
不僅能有效預(yù)防中暑,而且能使身體增加多種營(yíng)養(yǎng),可謂一舉多得,而且喝綠豆湯不用擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)冷飲傷身的現(xiàn)象,綠豆還有一個(gè)特殊的功能,就是可解百毒,維持肌體的正常代謝功能。
19果汁紅茶:
鍋中加水750毫升,加熱至沸入紅茶40克,微沸5分鐘,離火去茶葉,晾涼后入冰箱。飲用時(shí)在杯中倒入紅茶40毫升,放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖,加冰水150毫升,滴入少許白蘭地酒,放橘子一瓣,碎冰少許,即可美容也可以去火,愛美的雙魚MM不妨一試。
涼茶的壞處
1.茶涼后含大量草酸鹽,會(huì)形成小結(jié)石,并且溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如熱水充分。因此,最好先用70℃-80℃的水泡茶,待溫度降到60℃左右時(shí)再喝。一定不要超過70℃,茶太燙會(huì)對(duì)咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激,引起黏膜病變
2.有人習(xí)慣茶涼了后加熱水繼續(xù)喝,這個(gè)過程中如果不添加茶葉,茶中的草酸含量不會(huì)發(fā)生變化,因此可不必?fù)?dān)心。但中途加熱水,不易使茶中營(yíng)養(yǎng)成分溶解,也不易沏出香味。
3.不要空腹喝茶,否則會(huì)有較多的草酸吸收進(jìn)入體內(nèi),形成結(jié)石的幾率比較高。
4.每天不宜喝太多茶。一般健康的成年人,一日飲茶6—10克,分2—3次沖泡即可。體力勞動(dòng)量大、體能消耗多、吃油膩食物較多、煙酒量大的人,尤其在高溫環(huán)境,或接觸有毒物質(zhì)較多的人,每天稍微多喝一些也沒關(guān)系。
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