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二十四節(jié)氣夏至吃什么

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二十四節(jié)氣夏至吃什么最新分享

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二十四節(jié)氣夏至吃什么

二十四節(jié)氣夏至吃什么最新分享

玉米

玉米補中健胃,除濕利水。宜于脾虛泄瀉,濕熱泄瀉。

花菜

花菜有白、綠兩種,有增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效,同時也含豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素。

絲瓜

絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。

茄子

《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消腫寬腸”?!夺t(yī)林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,茄子中豐富的維生素P,可增強細胞間的粘著能力,能防治微血管脆裂出血及其增進傷口愈合。所以,常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病癥,對慢性胃炎等也有一定醫(yī)治效果。

菠菜

菠菜可補血潤腸、止渴,為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽,建議先以熱水汆燙,去除草酸再食用。

冬瓜

冬瓜有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素,可調節(jié)人體的代謝平衡。

蓮藕

蓮藕具清熱安神、涼血散瘀功效,含維生素B、磷、鐵等礦物質,可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。

綠豆

工作及其勞動之余,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感,這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。

夏至傳統(tǒng)食品

“麥粽”與“夏至餅”:江南食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等?!秴墙h志》:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉?!辈粌H食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈。夏至日,農家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”,或分贈親友。

冬至餛飩夏至面:自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法,江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習俗,民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。南方的面條品種多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面?!耙蛳闹列蔓溡呀?jīng)登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思?!?/p>

夏至節(jié)氣養(yǎng)生之道有哪些?

清心祛暑、清熱解毒

中醫(yī)認為,夏為暑熱,夏季歸于五臟屬心,適宜清補。而心喜涼,宜食酸,比如可常吃些小麥制品,之外可適當多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一、陰陽互補,因此人們在夏天宜多吃些性寒涼味酸食物為宜,盡量不吃辛辣溫燥之物。不過應注意生食冷飲不宜過度,以免傷及人體內的正氣而誘發(fā)疾病。

清熱利濕、生津止渴

因人體在夏天津液消耗較多,所以夏天應注意清熱生津止渴,并且因這一時期暑濕并重,所以應在日常多注意清熱利濕、清暑化濕。中醫(yī)認為,長夏在五臟中歸于脾,也宜清補。按中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點,過濕對脾不利,因此日常飲食中應適當多食性甘涼或甘寒的食物為宜。但應注意,因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能,所以不宜多食。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,飲水多,導致濕氣易侵入人體。外濕入內,使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的運化功能產(chǎn)生障礙,就會積水為患,引起食欲不振等。因此,夏天要常吃利水滲濕的食物,這樣能夠健脾和胃,脾健則其升降運化功能得以恢復,有利于行水利濕。

健脾養(yǎng)胃,補氣益陰

進入夏季,天氣炎熱,人體消耗增大,一方面急需補充營養(yǎng)物質和津液,另一方面因暑、濕氣候的影響易導致脾胃正氣不足,胃腸功能紊亂。所以在飲食上應以健脾養(yǎng)胃為原則,以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食欲、易消化的膳食為主,這樣才能達到養(yǎng)生保健的目的。同時,少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物,并且每餐進食量不宜過大,應以少量多餐為原則。如某些人已有疰夏、傷暑、暑濕、中暑等上文中所提到的癥狀出現(xiàn),那么根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學的.觀點,注意針對性,辨證用膳,或補脾肺氣虛,或氣、陰雙補。

夏至節(jié)的傳統(tǒng)風俗

夏至祭神祀祖夏至時值麥收,自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典。《周禮·春官》

載:“以夏日至,致地方物魈?!敝艽闹良郎瘢鉃榍宄哪?、饑餓和死亡。夏至日正是麥收之后,農人既感謝天賜豐收,又祈求獲得“秋報”。夏至前后,有的地方舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動的遺存。消夏避伏:夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物?!队详栯s俎·禮異》:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”“扇”,借以生風;“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,進而成為制度。

夏至節(jié)氣祝福文案精選

1.夏至,吉祥至,幸福至,如意順心順意至;快樂至,好運至,富貴安康福祿至;短信至,情意至,祝福祈禱問候至;清涼至,舒爽至,一帆風順美麗至,祝你快樂快樂在夏至!

2.哼著夏至的歌,愿你心快活;端起夏至的杯,愿你心明媚;牽著夏至的手,愿你心無憂;沐浴夏至的光,愿你心敞亮。夏至到,愿你心靜自然涼,快樂伴身旁!

3.夏至到好熱鬧,快樂紛至沓來,好運不期而至,健康實至名歸,幸福從頭至尾,財運徹里至外,吉祥蜂擁而至,順心紛至沓來,祝福關懷備至,愿你夏至愉快!

4.天氣炎熱郁悶心情,空調電扇全不安靜,工作乏力沒有心情,預防中暑撫慰心靈,沖澡吃瓜冰激凌,送你靜心好心情。

5.夏至的天,是晴朗的天,太陽紅遍半邊天。短信送清爽,朋友祝福到身邊。保重身體多發(fā)汗,革命事業(yè)熱火朝天。煩惱放旁邊,幸??鞓窡o邊!夏至快樂!

6.夏至到,送你一縷陽光,愿你事業(yè)永向上;送你一片綠蔭,愿你清涼一夏精神爽;送你一場夏雨,沖走疾病永安康;送你一句祝福,你我情誼最久長。夏至快樂!

7.夏至高溫不高壓,幸福生活樂開花;夏至天悶心不悶,健康快樂來養(yǎng)神;夏至晝長夜不長,合理膳食添營養(yǎng);夏至福多苦不多,憂愁煩惱匆匆過;夏至身懶神不懶,安逸生活賽神仙;夏至你好我也好,福祿雙雙把你找。

8.夏至到,來海邊曬一曬,曬出健康膚色,蒸出桑拿般汗水,玩出夏至的愉快。因為有光的地方?jīng)]有霉運,有夢的地方?jīng)]有寂寞,有希望的地方?jīng)]有無力,美好未來來日方長,愿你清涼一夏,幸福一夏。

9.夏至到,幸福的花兒對你笑,美好天天;快樂的歌兒對你唱,欣喜連連;平安的大道任你逛,福壽綿綿。祝你夏至快樂,幸福無憂!

10.轉眼夏至到,防暑很重要;出門帶把傘,沒傘帶涼帽;人體消耗大,吃飯要吃好;入夜難入眠,提倡睡午覺;經(jīng)常洗洗澡,運動不可少;祝愿你有個涼爽的夏天!

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