大暑節(jié)氣的特點和風俗
大暑節(jié)氣的特點和風俗_大暑節(jié)氣的古詩有什么
大暑節(jié)氣的特點和風俗是什么呢?大暑是農歷二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣，此時太陽到達黃經120度。下面是小編為大家整理的大暑節(jié)氣的特點和風俗，歡迎大家分享收藏!
大暑節(jié)氣的特點和風俗
1、吃荔枝
大暑，按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。
2、吃米糟
福建莆田人在大暑時節(jié)還有吃米糟的習俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補元氣”。
3、吃鳳梨
我國臺灣則有吃鳳梨的習俗，鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。
4、吃“半年圓”
另外，由于農歷六月十五日是全年的一半，民間講究“過半年”，這天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嘗甜食，象征著團圓和甜蜜。
5、吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
大暑節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)
大暑前后氣溫高本是氣候正常的表現(xiàn)，因為較高的氣溫有利于大春作物揚花灌漿，但是氣溫過高，農作物生長反而受到抑制，水稻結實率明顯下降。盆地西部入伏后，光、熱、水都處于一年的高峰期，三者互為促進，形成對大春作物生長的良好氣候條件，但是需要注意防洪排澇。
盆地東部這時高溫長照卻往往與少雨相伴出現(xiàn)，不僅會限制光熱優(yōu)勢的發(fā)揮，還會加劇伏旱對大春作物的不利影響，為了抗御伏旱，除了前期要注意蓄水以外，還應該根據(jù)盆地東部的氣候特點，改進作物栽培措施，立足于“早”，以趨利避害。
燠熱的大暑是茉莉、荷花盛開的季節(jié)，馨香沁人的茉莉，天氣愈熱香愈濃郁，給人潔凈芬芳的享受。高潔的荷花，不畏烈日驟雨，晨開暮斂，詩人贊美它“映日荷花別樣紅”，生機勃勃的盛夏，正孕育著豐收。
大暑節(jié)氣的古詩
【一】
《大暑》
宋·曾幾
赤日幾時過，清風無處尋。
經書聊枕籍，瓜李漫浮沉。
蘭若靜復靜，茅茨深又深。
炎蒸乃如許，那更惜分陰。
【二】
《銷夏》
唐·白居易
何以銷煩暑，端居一院中。
眼前無長物，窗下有清風。
熱散由心靜，涼生為室空。
此時身自得，難更與人同。
【三】
《夏夜嘆》
唐·杜甫
永日不可暮，炎蒸毒我腸。
安得萬里風，飄飖吹我裳。
昊天出華月，茂林延疏光。
仲夏苦夜短，開軒納微涼。
【四】
《六月十八日夜大暑》
宋·司馬光
老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。
人情正苦暑，物怎已驚秋。
月下濯寒水，風前梳白頭。
如何夜半客，束帶謁公侯。
【五】
《和晁應之大暑書事》
宋·張耒
蓬門久閉謝來車，畏暑尤便小閣虛。
青引嫩苔留鳥篆，綠垂殘葉帶蟲書。
寒泉出井功何有，白羽邀涼計已疏。
忍待西風一蕭瑟，碧鱸斫鲙意何如。
大暑節(jié)氣的諺語
小暑捋，大暑割。
小署大暑，灌死老鼠。
小暑小割，大暑大割。
大暑熱不透，大熱在秋后。
大暑不暑，五谷不起。
小暑不見日頭,大暑曬開石頭。
小暑大暑不熱,小寒大寒不冷。
大暑無酷熱,五谷多不結。
大暑連天陰,遍地出黃金。
大暑大雨，百日見霜。
小暑不算熱，大暑三伏天。
小暑收大麥，大暑收小麥。
小暑熱得透，大暑涼溲溲。
小暑吃黍,大暑吃谷。
大暑節(jié)氣,是農民干什么的事情?
1、早稻收獲及晚稻插秧
大暑節(jié)氣，正值我國雙搶之時，也是一年之中最緊張、最艱苦的時候，因此在高溫環(huán)境下，需要進行早稻搶日，晚稻搶時，早稻到了收獲時期，就需要減少后期風雨造成的各種病蟲害，確保豐產豐收，然后晚稻適時栽插，能夠爭取晚稻快速生長，靈活安排，晴天多割，陰天多栽，一般在7月底將完成此項工作。
2、防旱排澇
大暑一到，溫度很高，田間水分蒸發(fā)快，農作物生長需要充足的水分才能正常生長，所以一旦遇到干旱，就會影響作物生長，需要及時進行灌溉，大暑節(jié)氣也是發(fā)生洪澇比較嚴重的時候，一旦發(fā)生洪澇，田間就很容易發(fā)生病蟲害，要做好排澇工作，針對澇災嚴重的地塊，要適時改種其他抗?jié)匙魑?，減少損失。
3、防高溫
在高溫情況下，農作物很容易發(fā)生日灼病，這對于農作物生長很不利，而且影響其產量，所以面對高溫天氣，需要過灌溉的方式降溫，還可以通過噴施一些葉面肥或者生長調節(jié)劑，來提高作物自身的抗逆性，減小高溫的危害。