小暑是指什么氣節(jié)
小暑是指什么氣節(jié)內(nèi)容
小暑是指什么氣節(jié)?作為二十四節(jié)氣當(dāng)中的第十一個(gè)節(jié)氣很多人都不是特別熟悉,畢竟這時(shí)候的天氣沒有特別明顯的特征,有的人也都忘記了這個(gè)節(jié)氣的存在,因此要發(fā)現(xiàn)小暑節(jié)氣的含義是什么意思,到時(shí)候就能提前做好準(zhǔn)備。
小暑是指什么氣節(jié)
小暑節(jié)氣的含義是指真正的意義上的進(jìn)入夏天,天氣也變得小熱起來。暑就是炎熱的意思,小暑也就是小熱。小暑代表著天氣開始炎熱,但還沒到最熱。意思是此時(shí)雖然已經(jīng)能夠感受到天氣的炎熱,但是并未達(dá)到一年內(nèi)最熱,小暑只是炎炎夏日的開始。民間有小暑大暑,上蒸下煮之說。進(jìn)入小暑,就開始進(jìn)入伏天。
但由于每年各地天氣情況不一樣,熱起來的時(shí)間也不一樣,像今年鄭州、西安、南京、石家莊就特別的熱。而重慶則退出火爐城市,反而不熱了。但一般進(jìn)入小暑之后,雷暴會(huì)增多,陽光猛烈,高溫潮濕,多雨,但對(duì)于農(nóng)作物來講,雨熱同期有利于成長。
小暑有三候
1一候溫風(fēng)至
小暑時(shí)節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪。
2二候蟋蟀居宇
小暑節(jié)氣,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱。
3三候鷹始鷙
在這一節(jié)氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。
小暑時(shí)節(jié)習(xí)俗盤點(diǎn)
1食新
過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗,即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說。
2吃面
伏日吃面習(xí)俗至少三國時(shí)期就已開始了,《魏氏春秋》:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面?!肚G楚歲時(shí)記》中說:“六月伏日食湯餅,名為辟惡?!蔽逶率菒涸?,六月亦沾惡月的邊兒,故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面,所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃,這種吃法漢代已有,唐宋更為普遍,不過那時(shí)是先炒熟麥粒,然后再磨面食之。
3吃伏羊
徐州人入伏吃羊肉,稱為“吃伏羊”,這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方”的說法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯”。
標(biāo)志著地區(qū)進(jìn)入炎熱季節(jié)
有“小暑開始熱,減衣身上輕,抓緊種蔬菜,備足過嚴(yán)冬”的說法。《月令七十二候集解》中說:“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也?!薄度悍甲V》載“暑氣至此尚未極也?!贝藭r(shí),暑氣上升氣候炎熱,但并不是一年中最炎熱的時(shí)間,農(nóng)諺曰“小暑不算熱,大暑三伏天”。
小暑節(jié)氣氣溫高
雨水豐富,陽光充足,是萬物生長最茂盛的時(shí)期,大部分地區(qū)的大秋作物基本播種結(jié)束,農(nóng)村多忙于夏秋作物的田間管理,因此說“栽秧栽到小暑,打的不夠喂老鼠”、“小暑插秧不生根,收割一畝打半升”。田間管理除澆水外,主要是鋤耬培土,農(nóng)諺說:“耬禾不攏堆,莊稼長不快”、“大暑到立秋,積糞到田頭”、“攏堆如上糞”、“沒有堆,刮風(fēng)下雨兩分開”。棉花開始開花結(jié)鈴,生長最為旺盛,盛夏高溫是蚜蟲、紅蜘蛛等多種害蟲盛發(fā),應(yīng)適時(shí)防治病蟲,做到“小暑天氣熱,棉花整枝不停歇”。小暑期間,一方面要加強(qiáng)防洪防澇,一方面要做好抗旱救災(zāi),“小暑不受旱,一畝打幾石”,小暑期間的莊稼急需要水,多澆才能滿足高溫下作物生長需要。