三伏天的飲食養(yǎng)生要點(diǎn)都有哪些呢?這究竟是怎么回事呢？下面給大家分享一些關(guān)于三伏天的飲食養(yǎng)生要點(diǎn)速覽，希望能夠?qū)Υ蠹业男枰獛?lái)力所能及的有效幫助。

三伏天的飲食養(yǎng)生要點(diǎn)速覽

新鮮干凈

中醫(yī)認(rèn)為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營(yíng)養(yǎng)素的構(gòu)成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分，其清爽的特質(zhì)也會(huì)讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時(shí)令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。

補(bǔ)水養(yǎng)生

中醫(yī)理論講究“陰陽(yáng)五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽(yáng)，夏季為陽(yáng)盛陰衰之季，也正是人體陽(yáng)氣旺發(fā)之時(shí)，人體陽(yáng)氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢(shì)，體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天，人稍勞作或運(yùn)動(dòng)，就大量出汗，接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感。因此，補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。

三伏天適合吃的養(yǎng)生食物

益氣養(yǎng)陰的食物不可少

此外，夏天大量流汗會(huì)引起鹽分大量流失，使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲(chǔ)備量減少，從而影響胃液中鹽酸的生成，不利于鐵和鈣的吸收，所以要及時(shí)補(bǔ)充水分和鹽。補(bǔ)水湯茶飲料是個(gè)不錯(cuò)選擇。湯類含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機(jī)鹽，而茶水可生津提神，減輕疲勞。不過(guò)，這些湯茶熱著喝才最能起到解暑的功效，因?yàn)闇責(zé)岬牟栾嬆芡ㄟ^(guò)舒張汗腺將體表溫度降低1～2℃，消暑效果遠(yuǎn)優(yōu)于冷茶。

大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常是“無(wú)病三分虛”。因此，除了及時(shí)補(bǔ)水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。

三伏天要補(bǔ)充什么養(yǎng)分?

大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加，每日攝入量應(yīng)在100克—120克。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動(dòng)物蛋白除了奶制品外，還應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。其中，鴨肉富含蛋白質(zhì)，可及時(shí)補(bǔ)充夏日高溫帶來(lái)的過(guò)度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用，特別適合苦夏、上火、體內(nèi)有熱者食用。在食用鴨肉時(shí)最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的效果，又能健脾、益氣、養(yǎng)陰。

三伏天曬背的禁忌事項(xiàng)

1、體質(zhì)禁忌：

紫外線過(guò)敏者不能曬;高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病人不可以曬;氣陰兩虛或陽(yáng)盛體質(zhì)的人禁曬;年齡大的慎曬，需家人陪同;孕婦不可以曬;喝完酒不能曬。

2、曬完出汗期間，禁止吹風(fēng)、直接進(jìn)入空調(diào)房：

很多朋友中午曬背，下午2點(diǎn)趕著上班，剛曬得熱火朝天，一進(jìn)入空調(diào)辦公室，整個(gè)陽(yáng)氣就會(huì)被閉著，立馬胸悶惡心嘔吐。也是暑熱閉阻而無(wú)出路導(dǎo)致，可立馬刮痧、放血泄熱。

所以，曬完后最好在蔭涼處避強(qiáng)風(fēng)冷水，一定要等汗停了，準(zhǔn)備一件外套，再進(jìn)入空調(diào)屋。

3、曬背避免長(zhǎng)時(shí)間曬頭：

頭部屬陽(yáng)，曬久了會(huì)頭暈、中暑、胸悶。不可以直接暴曬頭部，建議打傘或者用屋檐、帽子遮擋。

為什么不建議三伏天吃中藥?

三伏天是可以喝中藥的，不光是三伏天，任何時(shí)候都可以喝中藥。

吃藥的目的是為了治病，如果有病就需要吃藥。夏季病人容易出現(xiàn)血熱、血燥、濕疹、皮炎、中暑等這些情況，都需要在三伏天能喝中藥。只是三伏天的時(shí)候，外面的濕度比較大，天氣比較炎熱，中藥熬出來(lái)以后，要趕緊放在冰箱里面保存，否則會(huì)變壞，導(dǎo)致霉變。如果吃了壞的中藥，就會(huì)出現(xiàn)拉肚子等情況。對(duì)于一些冬病夏治，三伏天吃中藥，尤其適合，比如慢性支氣管炎等。但是，中醫(yī)調(diào)配的確實(shí)有因時(shí)制宜的說(shuō)法，用涼遠(yuǎn)涼，用溫遠(yuǎn)溫，用熱遠(yuǎn)熱。但這是醫(yī)生配方時(shí)需要考慮的，而不是患者需要考慮的。