徐州一湖水質(zhì)呈綠色出現(xiàn)死魚
徐州一湖水質(zhì)呈綠色出現(xiàn)死魚究竟是怎么回事呢?死魚是沉底還是浮起來?下面給大家分享一些關(guān)于徐州一湖水質(zhì)呈綠色出現(xiàn)死魚究竟是怎么回事呢?希望能夠?qū)Υ蠹业男枰獛砹λ芗暗挠行椭?/p>
徐州一湖水質(zhì)呈綠色出現(xiàn)死魚究竟是怎么回事呢?
8月23日,江蘇徐州,有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱,駱馬湖有水域呈現(xiàn)深綠色,并且有死魚。
網(wǎng)傳視頻定位地點顯示為徐州市新沂市棋盤鎮(zhèn)環(huán)湖大道。視頻里,靠近岸邊的水體顏色呈現(xiàn)為豆綠色,不斷沖刷著岸邊,不少死魚被沖到岸上。
8月24日,瀟湘晨報記者聯(lián)系到新沂市環(huán)保局,一名工作人員透露,目前相關(guān)業(yè)務(wù)科室的工作人員正在現(xiàn)場調(diào)研處理。
記者注意到,有網(wǎng)友推測,原因或為藍藻爆發(fā),導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化。對此,該工作人員證實,目前他們初步推測也是該原因?!暗唧w情況還是需要詢問現(xiàn)場的工作人員。”
死魚是沉底還是浮起來?
魚死了之后沉入到水底,是因為魚剛死沒多久,此時魚肚子里面沒有空氣,魚本身要比水的質(zhì)量大很多,所以魚就會沉到水底,但是經(jīng)過一段時間的浸泡后,身體的組織會受到微生物的分解,然后產(chǎn)生氣體,使身體的比重減輕,并且此時水中的空氣會進入到魚的體內(nèi),導(dǎo)致魚腐爛,從而慢慢的浮出到水面上來。
死魚是不是特別腥?
魚類含有一種稱為氧化三甲胺的化學(xué)物質(zhì)。這種物質(zhì)本身是無味,魚死去后,體內(nèi)的細菌就開始將氧化三甲胺分解成氨的衍生物。其氣味很難聞。因為魚肉里含有大量的氧化三甲胺,這種物質(zhì)本身沒有腥味,有鮮味,但是魚死后,氧化三甲胺會被氧化三甲胺還原酶還原為有腥味的三甲胺,可以加一些白醋去除腥味,因為白醋里的醋酸能與三甲胺反應(yīng),生成沒有腥味的醋酸三甲基銨。
死魚怎么保證新鮮?
將死魚放入冰箱冷藏:將死魚放入冰箱冷藏,可以有效地把死魚保鮮,延長其保鮮期。
用鹽水浸泡:將死魚浸泡在鹽水中,可以有效地抑制細菌的生長,從而延長死魚的保鮮期。
用油浸泡:將死魚浸泡在食用油中,可以有效地抑制細菌的生長,從而延長死魚的保鮮期。
死魚怎么處理最好?
1. 做成臘魚,風(fēng)味獨特且耐貯藏;
2. 做成半成品的魚塊,適合快節(jié)奏的生活;
3. 低價賣出,常見于魚販和飯店。大多數(shù)魚販會將死魚賣給消費者或飯店,因為價格較低。不道德的魚販可能會將死魚賣給飯店,但這種情況較少。處理死魚時,大家是可以放心食用的。