吃一個(gè)烤地瓜相當(dāng)幾碗米飯呢？

吃一個(gè)烤地瓜相當(dāng)幾碗米飯呢?堅(jiān)持每天吃烤地瓜的好處是什么?下面給大家分享一些關(guān)于吃一個(gè)烤地瓜相當(dāng)幾碗米飯呢?希望能夠?qū)Υ蠹业男枰獛砹λ芗暗挠行椭?/p>

吃一個(gè)烤地瓜相當(dāng)幾碗米飯呢?

一個(gè)紅薯相當(dāng)于半碗米飯。紅薯的大小不固定，所以難以得出具體的對(duì)比值，假如一碗米飯150克，一個(gè)拳頭大的紅薯大約100克左右，兩者飽腹感差不多，但米飯熱量有200大卡，而紅薯只有86大卡，所以一個(gè)紅薯相當(dāng)于0.43碗米飯。

堅(jiān)持每天吃烤地瓜的好處是什么?

1、可以預(yù)防和緩解便秘的發(fā)生。紅薯中含有豐富的膳食纖維，具有很好的刺激腸道機(jī)械性蠕動(dòng)的作用，對(duì)于容易發(fā)生便秘的人群，適當(dāng)常吃紅薯，有很好的促進(jìn)排便、緩解便秘的好處。

2、可以預(yù)防肥胖的發(fā)生。紅薯有很強(qiáng)的飽腹感，能夠很好的預(yù)防其他過多食物的攝入，對(duì)于避免過多能量而引起的肥胖有非常好的好處。

3、可以輔助降血壓。紅薯的輔助降壓效果主要?dú)w功于其中富含的鉀元素。因?yàn)殁浐外c是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會(huì)促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉。食用富含鉀的食物，還會(huì)促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，并起到一定的輔助降壓作用。

烤紅薯錫紙包著好還是直接烤好?

包錫紙更好。 如果有條件,烤紅薯之前最好用錫紙將紅薯包裹住,錫紙具有一定的保護(hù)作用,能減少烘烤過程中紅薯中水分以及營(yíng)養(yǎng)成分的流失,這樣紅薯烤出來口感會(huì)更加的香甜軟糯,如果不包錫紙直接烤口感就容易干。

另外錫紙具有很好的導(dǎo)熱性,將紅薯用錫紙包住烤也能讓其更快受熱,紅薯也能更快被烤好。

微波爐烤地瓜能用錫紙嗎?

可以用。微波爐烤地瓜時(shí)，用錫紙將地瓜包裹嚴(yán)實(shí)，不僅不會(huì)延長(zhǎng)烤制的時(shí)間，反而能避免地瓜在烤的過程中水分溢出將微波爐弄臟。另外，錫紙包好的地瓜烤出來味道還更香更水潤(rùn)。

微波爐烤地瓜發(fā)干怎么辦?

微波爐烤地瓜發(fā)干是地瓜中水分流失過多而導(dǎo)致的。微波爐的加熱原理是利用集中的微波穿透食物，令食物中的極性分子(如水、脂肪、蛋白質(zhì)、糖等)快 速振蕩摩擦而令食物被加熱，食物中的水分越多，越容易被加熱。而將一個(gè)干凈的生地瓜直接放入微波爐中，加熱的過程中地瓜的水分會(huì)慢慢被加熱、蒸發(fā)，隨后地瓜吃起來就會(huì)很干，而且還會(huì)比較生。

建議將地瓜打濕之后用廚房紙、保鮮袋等包裹嚴(yán)實(shí)之后，再放到微波爐加熱，能夠避免地瓜的水分流失，這樣烤出來的紅薯更加香甜綿軟。