今天我看見(jiàn)奶奶正在包餛飩 ，我很好奇就請(qǐng)求奶奶教我包餛飩 ，奶奶答應(yīng)了。別看餛飩 樣子挺簡(jiǎn)單，可做起來(lái)難度大著呢。下面是小編為大家精心整理的文章，希望對(duì)大家有所幫助。

　　包餛飩(一)

　　今天我學(xué)會(huì)了包餛飩。

　　以前，我覺(jué)得包餛飩非常難，但是今天一包，我才覺(jué)得包餛飩其實(shí)也沒(méi)有這么難，只不過(guò)是沒(méi)做過(guò)就會(huì)覺(jué)得很難。

　　中午的時(shí)候，我想吃餛飩，媽媽爽快地答應(yīng)了，然后就去給我買包餛飩需要準(zhǔn)備的食材。

　　媽媽買了一些純瘦肉做餡兒，然后又買了一些蔥，還有雞骨架煲湯，還有蝦仁。然后就回家開(kāi)始干活了。我在家里幫著媽媽干活。

　　先把買來(lái)的餡兒放在一個(gè)盆里，然后拿出適量的香菇，把香菇切碎，大概切成黃豆般大小，才可以包餛飩。我使勁兒的切，但就是切不碎，刀尖剛一挨著香菇，香菇就“飛”了，我再一切，又“飛”了 ，真是氣死我了。心里想：怎么這么難切，不切了。媽媽說(shuō)：“切菜不能心急，要慢慢切。”我聽(tīng)了媽媽的一番勸后，越切越熟練。然后切蔥，經(jīng)過(guò)上次的教訓(xùn)，這次切蔥的時(shí)候，我切的很熟練，不像上次那樣。然后把蝦米切碎，蝦米比蔥和香菇都容易切，最后把切好的蔥、香菇、蝦米都放入肉里，然后放入芝麻、十三香、鹽、味精、生抽、老抽、耗油、料酒等調(diào)味料。

　　包餛飩(二)

　　一個(gè)星期六的上午，我作業(yè)做完后，看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備包餛飩。

　　只見(jiàn)媽媽先剁了肉，又切了小白菜，把它們放在一起，又切了蔥、姜、蒜，也放進(jìn)去，接著加上鹽、醬油，然后拌了一下，又腌了一會(huì)兒。腌好后，媽媽就開(kāi)始包了，只見(jiàn)媽媽包的餛飩像一個(gè)個(gè)挺著大肚子的“將 軍”，又像一個(gè)元寶，還透出了餡兒的顏色，可真是精致而又漂亮!

　　“我也想學(xué)會(huì)包餛飩!”我對(duì)媽媽說(shuō)。

　　“好呀!我教你” 。媽媽一邊包一邊說(shuō)。我立刻坐了下來(lái)，順手拿起一張皮夾了一點(diǎn)兒餡兒，學(xué)著媽媽的樣子，一步一步地包了起來(lái)，結(jié)果不成樣子，還搞了一手面粉。我不灰心，再包一個(gè)，可還是很難看。

　　這時(shí)，媽媽說(shuō)： “你看，你最后一步做得不好，應(yīng)該……”。

　　媽媽開(kāi)始包給我看，媽媽先拿了一張長(zhǎng)方形的皮，把肉餡放在中間，然后對(duì)折，再折后，一彎，在角上沾點(diǎn)水，摁起來(lái)，就完成了。媽媽告訴我： “餡兒不能放太多，不然會(huì)脹出來(lái)，煮一煮，味道不好;但也不能放太 少，這樣不僅不好看，味道也會(huì)很淡，要放得不多不少才可以 ” 。

　　果然，我照著媽媽教我的方法，一個(gè)比一個(gè)好。終于，我學(xué)會(huì)了包餛飩!

　　包完后，媽媽把餛飩丟進(jìn)了鍋里，餛飩在鍋里玩耍呢!餛飩煮好了，媽媽把它盛在了碗里，吃著自己包的餛飩，我的心里比吃了蜜還要甜!

　　包餛飩(三)

　　中午接孩子放學(xué)回家后，看看時(shí)間還有充余，就想，做什么飯呢?

　　平時(shí)都是我回到家后忙著做飯，兒子沒(méi)事就玩他的事情，有時(shí)看動(dòng)畫(huà)片，有時(shí)畫(huà)畫(huà)，有時(shí)看小圖書(shū)等，反正中午就我們倆在家，我做飯時(shí)也顧不上他，隨他干什么吧，只要吃飯時(shí)收工就行。

　　今天我問(wèn)他：“中午我們吃餛飩好嗎?”兒子愛(ài)吃餛飩，他大聲回答：“好!” “那咱倆一塊做好不好?”我又問(wèn)他。兒子興奮地說(shuō)：“好!”于是我們就開(kāi)始了。

　　因?yàn)槭堑谝淮?，他表現(xiàn)得又好奇又主動(dòng)，小手拿著餛飩皮，笨拙地裹來(lái)捏去，時(shí)不時(shí)瞪著眼睛看我怎么做，然后認(rèn)真地模仿著，終于，包好一個(gè)了。“媽媽，我包的對(duì)不對(duì)?象不象?”他寶貝似的雙手捧著，急切 地放到我面前讓我檢察。“不錯(cuò)嘛，挺好的，包餛飩比包餃子容易，下次讓你學(xué)習(xí)包餃子，好不好?”我夸獎(jiǎng)他并鼓勵(lì)他。

　　吃飯時(shí)，我問(wèn)他味道怎么樣。他一邊津津有味地吃著一邊回答：“沒(méi)想到我包的餛飩這樣的好吃!”“知道為什么嗎?因?yàn)檫@是你自已勞動(dòng)后的成果。”我趁機(jī)對(duì)他說(shuō)。他點(diǎn)點(diǎn)頭，很有成就感地樣子。

　　其實(shí)，我們今天包的餛飩，味道并不怎樣好，可小人兒吃了好多，我竊笑