我的包餛飩?cè)沼?篇
我的包餛飩?cè)沼?篇
我的包餛飩?cè)沼浧?/strong>
今天是星期三，下午的第三節(jié)課，我們要去包餛飩。
剛開始的的時(shí)候，我們跟著來(lái)到食堂。在食堂里，我看見(jiàn)嚴(yán)老師和食堂里的廚師們一起搗餡。嚴(yán)老師看見(jiàn)我們都來(lái)了，就說(shuō)：“沒(méi)有洗手的人，到里面去洗手。”不一會(huì)兒，大家都把手洗好了。嚴(yán)老師帶我們進(jìn)入了另一個(gè)地方，里面的桌子能坐八個(gè)人，跟我在一組的有：朱夢(mèng)潔、顧詩(shī)凡、鄧媛媛、徐思源、陳怡雯、夏靜、楊明。嚴(yán)老師給我們每個(gè)組準(zhǔn)備了皮子和餡。嚴(yán)老師說(shuō)：“可以開始包了，看看哪個(gè)組包得多。”老師的話音剛落，我們那一組就開始包了起來(lái)。我先把皮子放到手中，再用筷子把餡夾到皮子上，接著把皮子對(duì)折，再對(duì)折，把有空隙的對(duì)折過(guò)來(lái)，把兩個(gè)角互相粘在一起，這樣，一個(gè)餛飩就包好了。我們組一共包了120個(gè)。
開始下鍋了，不一會(huì)兒，香噴噴的餛飩就煮好了。啊!真好吃!
通過(guò)這次體驗(yàn)，我知道了，只要付出，就一定有回報(bào)。
我的包餛飩?cè)沼浧?/strong>
今天早上，爸爸匆匆買了一些包餛飩的面皮之后就又匆匆地上班去了。
等爸爸走后，我大聲喊道：“耶!餛飩嘍!耶!”我叫外婆馬上弄好餡(我還不會(huì)弄)。我、外婆、媽媽，一起在家里包起了餛飩。
我好不容易把面皮的這一頭包好了，可是那一頭的餡卻露出來(lái)了，把那一頭的餡包進(jìn)去了卻又把這一頭的餡弄出來(lái)了。過(guò)了好久，終于把這個(gè)“餛飩”給包好了，可又變成了一個(gè)“四不像”。媽媽看了，便幫我的“四不像”給“拯救”好了，又讓我重新包一個(gè)，并且耐心地教我：先把面皮鋪在我的掌心里，用筷子夾了一些餡放在面皮的中央，再把面皮對(duì)折，再對(duì)折，再把兩個(gè)角重疊粘合。就這樣，我成功地包好了一個(gè)又一個(gè)的餛飩。
我開心地笑了，外婆、媽媽也跟著笑了。我看著自己包的餛飩，心里比吃了蜜還甜。
我的包餛飩?cè)沼浧?/strong>
今天我?guī)桶职謰寢尠Q飩，下面我給大家介紹如何包，看清楚哦，看完了相信你也就會(huì)做了!
首先開始剁餡，媽媽把刀磨得很快，說(shuō)這是“磨刀不誤砍柴工”。接下來(lái)就和面，把面粉倒在盆里，再倒進(jìn)一些水，用筷子攪得差不多后用手揉。等面揉光了就放到我們家的壓面機(jī)器里開始制作皮啦，平時(shí)看著挺輕松的，可是我自己壓得時(shí)間感覺(jué)很累人，壓得夠薄的就可以拿刀把一條好長(zhǎng)面切成一塊一塊的小長(zhǎng)方形，我可小心了怕切到自己的手。
皮切好，媽媽把餡也調(diào)好了。呀，可以開始了，我好興奮啊，我照著媽媽告訴我的方法用勺子把餡放到餛飩皮的上邊，再慢慢地卷起來(lái)，最后把卷好的兩邊對(duì)到一塊捏起來(lái)，哎呀，我也不知道該怎么說(shuō)了，你看看上面我的照片就知道啦。
我包了好多個(gè)，越來(lái)越快。包完餛飩我也有點(diǎn)餓了，就自己動(dòng)手煮了一鍋餛飩和爸爸媽媽一起吃，自己動(dòng)手做的感覺(jué)特別好吃。我以后還要自己做好多事情。
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今天我和奶奶在包餛飩。一開始我看見(jiàn)奶奶包得這么快，只見(jiàn)她先把肉放進(jìn)皮子里，然后把餛飩皮的兩角對(duì)折，接著奶奶用手指沾了些清水，涂在餛飩皮的小角上。最后她又把兩個(gè)角疊在一起一捏，一個(gè)餛飩就包好了。我心想包餛飩原來(lái)這么簡(jiǎn)單。
我大聲地叫了起來(lái)：“我也要來(lái)試試包餛飩的滋味是怎樣的!”說(shuō)完，我拿起一張餛飩皮開始包起來(lái)了。沒(méi)想到事情沒(méi)那么容易，我認(rèn)認(rèn)真真地包，等到包完餛飩，我一看，哎呀!太可怕了，我的餛飩怎么像一只癩蛤蟆一樣，它的皮皺巴巴的，但有些地方又差點(diǎn)被肉撐破了。
奶奶一看見(jiàn)我包成這個(gè)樣子，趕緊對(duì)我說(shuō)：“你要把肉放得均勻些，肉還有放少些。”奶奶又教了我包餛飩的步驟，接著我照著奶奶教的方法，又包了一個(gè)。這次我包的餛飩，比上一個(gè)進(jìn)步了許多，至少像個(gè)餛飩。接著我繼續(xù)包，最后我包的和奶奶包的沒(méi)什么區(qū)別，我很高興!
我會(huì)包餛飩了，這件開心的事永遠(yuǎn)印在我的心里!
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今天晚上，我們家吃餛飩。
奶奶把餛飩端了上來(lái)，只見(jiàn)那潔白如玉的瓷碗里，餛飩皮晶瑩剔透，湯水清澈見(jiàn)底的，湯面上還撒上了碧綠的蔥花，顯得特別誘人。
我剛用勺子把餛飩給撩起來(lái)，便有一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。我迫不及待地咬了一口，淡淡的皮裹著豬肉和芹菜，還有一點(diǎn)香油，鮮美極了!吃了四只餛飩之后，我覺(jué)得不對(duì)，又吃了一口，“撲”的一聲，餛飩皮被我咬破了，迎來(lái)的卻是一大口菜，真難吃!我問(wèn)爺爺：“爺爺，怎么這個(gè)餛飩沒(méi)有肉，只有菜?”“這得問(wèn)你奶奶，她只買了7塊錢的肉，你猜她包了幾只?”“幾只?”我想，7塊錢的肉能包幾只呀?應(yīng)該只有二十幾只吧!可爺爺?shù)拇鸢竻s出乎了我的意料：七十幾只!天哪!7塊錢竟然可以包七十幾只!奶奶，你到底是怎么做到的?
仔細(xì)一想，菜餛飩不是更綠色?