包餃子的300字日記
在我的生活記憶里發(fā)生了很多的事情,我現(xiàn)在就把包餃子的事講給你聽(tīng)。下面是小編為大家精心整理的關(guān)于包餃子的300字日記,希望能夠幫助到你們。
包餃子
星期天,我跟媽媽學(xué)包餃子。
先拿起一張餃子皮放在左手上,餃子皮是一頭大一頭小,我用右手盛一勺餡放在小的一頭,慢慢地卷起來(lái),然后用勁把兩邊捏緊,就這樣包好一個(gè)餃子。我把它放在盤(pán)子里,可怎么也站不起來(lái),媽媽說(shuō)是我放餡太少。接著,我又用同樣的方法包了一個(gè),這一次我放了許多餡,用力一捏,只覺(jué)得兩手黏糊糊的,原來(lái)餃子皮被擠破,餡冒出來(lái),真是“看花容易繡花難”。我汲取教訓(xùn)繼續(xù)包第三個(gè),這次餡不多不少,用力不大不小,終于一個(gè)胖乎乎的餃子像挺著大肚子的將軍穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)卣驹诒P(pán)子里。
水開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,又過(guò)了五分鐘,一鍋香噴噴的餃子煮好了。我趕緊拿來(lái)筷子夾了一個(gè)。哇,真好吃。我感到無(wú)比自豪,因?yàn)槲医K于吃到了自己包的餃子。
包餃子
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”這時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來(lái),最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開(kāi)心。
學(xué)包餃子
今天中午我們吃餃子,爸爸媽媽包的時(shí)候,我也學(xué)著包了幾個(gè)。
包第一個(gè)時(shí),我像爸爸媽媽一樣放可多餡,然后從邊上開(kāi)始捏,結(jié)果越捏餡往出跑得越多,最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽,她只是笑了笑,鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè),這一次我有了教訓(xùn),只放了很少一點(diǎn)陷,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看都不像個(gè)餃子,和餛飩沒(méi)什么兩樣。
媽媽看我實(shí)在包得不好,就一步一步的教我,她一只手拿著雪白的面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的學(xué),,結(jié)果我終于成功了,包了一個(gè)像模像樣的餃子,媽媽微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好地練習(xí)。我就按照媽媽剛教我的方法,一個(gè)一個(gè)的包了起來(lái),不一會(huì)就包了十幾個(gè),看著我面前十幾個(gè)排列整齊的“白皮將軍”,別提我心里有多高興。
不一會(huì),餃子煮熟了,我專門(mén)從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”,津津有味的吃了起來(lái)。
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