我的做蛋糕日記7篇優(yōu)秀范文(2)
我的做蛋糕日記7篇優(yōu)秀范文
我的做蛋糕日記篇五
我今天在家里和媽媽一起做蛋糕,我可是第一次做蛋糕呢!
媽媽說,想做蛋糕有個(gè)小小的要求,就是把寒假作業(yè)的錯(cuò)改完,才可以做蛋糕。我就趕快改錯(cuò),因?yàn)槲沂堑谝淮巫龅案?,很激?dòng)的!嘻嘻!
改完了,我終于改完錯(cuò)了!開始做了,我先打雞蛋。打雞蛋真好玩!先拿雞蛋敲盤子邊,然后大拇指往里按,就流出來了。再把雞蛋黃一個(gè)一個(gè)盛在另一個(gè)碗里,在加上牛奶、面粉還有白糖,開始攪拌了,媽媽攪蛋清,我攪蛋黃,攪一會(huì)手都麻了,我只能堅(jiān)持。
總算攪好了,倒入鍋里。我可開心了!不知蒸出來會(huì)是什么樣子的蛋糕?
媽媽說要蒸四十分鐘呢,我只好耐心等待。終于到時(shí)間了!媽媽打開鍋蓋,我就迫不及待的嘗了一口,啊!真香!真好吃!
我的做蛋糕日記篇六
說到“蛋糕”,我就想我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。
那是一天清早,媽媽很早就起床了。媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:“媽媽,媽媽,為什么桌上只有兩碗飯呢?”媽媽一邊端菜,一邊回答我說:“因?yàn)槟惆职纸裉觳幌氤悦罪?,想吃蛋糕。今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕?。?rdquo;“當(dāng)然,這件事我非常樂意。”
我疾步跑到廚房,拿起一個(gè)玻璃碗,又找來一個(gè)雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因?yàn)槲矣昧^猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,“蹦”到了地上。我毫不氣餒,決定重新再來。這一次我吸取了上次的教訓(xùn),輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個(gè)乖巧的小娃娃,“跳”進(jìn)了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對(duì)好朋友。倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。攪拌均勻后,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉(zhuǎn)到大火,時(shí)間調(diào)為一分鐘。一分鐘之后,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什么,蛋糕在我的手里變得異常好吃,連平時(shí)不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜。
我的做蛋糕日記篇七
其實(shí),媽媽也是一個(gè)名副其實(shí)的“美食高手”,她做出來的蛋糕卻好吃極了,讓你們的口水“飛流天下三千尺,疑是銀河落九天”。
今天,媽媽說要做蛋糕,我答應(yīng)了,就急匆匆地跑到樓下,為做蛋糕,做好了充足的準(zhǔn)備。
媽媽把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上,就開始做那美味可口的蛋糕了。
媽媽先把凝固著的蛋清慢慢地?cái)D到盆子里,然后把蛋黃放到另一只盆子里,媽媽把這一個(gè)動(dòng)作連續(xù)做了幾十遍之后,就開始打蛋清了。
媽媽先用電動(dòng)打蛋器,伸到盆子了。然后把蛋清緩緩的打碎,到一定的時(shí)間之后,要加適量的糖。媽媽把一會(huì)兒打蛋,一會(huì)兒加糖,把蛋打得凝固了,就說明蛋清已經(jīng)打得差不多了。
接著,媽媽開始攪拌蛋黃了。媽媽一邊攪拌,一邊加上適量的面粉(制作蛋糕用的面粉)加好后,就使勁的攪拌,攪拌到看見只有小小的顆粒,這樣,就說明蛋糕已經(jīng)做了一半了。
但我們也要等那一些小小的顆粒浸漲1-2分鐘之后,就可以把蛋黃和蛋清融為一體了。
我們需要準(zhǔn)備一個(gè)盆子、一次性紙和一張錫箔紙,就可以把融為一體后的蛋倒入一次性紙的里面,使蛋平鋪均勻,就可以放入烤箱里了。
媽媽把烤箱轉(zhuǎn)到40分鐘、上下管……我們?cè)谕饷娴妊降?,等呀等。我?ldquo;狗鼻子”聞到了一陣香味,就趕緊沖入廚房,看一看蛋糕有沒有好,不看不知道,一看嚇一跳,還要等20分鐘后,才能吃到那香噴噴的蛋糕呀!
叮叮叮,哦!蛋糕終于可以吃了,我開心的不得了,媽媽把蛋糕切成一塊一塊的,我等不及了,就順手拿了一塊,咬了一口:哇!簡(jiǎn)直是太美味了。
從這一件事中,我獲得了一個(gè)道理:做什么事情都要學(xué)會(huì)等待!
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