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描寫(xiě)廚房的隨感散文作品欣賞

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  廚房是個(gè)治愈系,帶你食味人間煙火,飽嘗幸福滋味,撫慰你顛沛流離的心,天涯海角,召之即來(lái)。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)的描寫(xiě)廚房的隨感散文作品,供大家欣賞。

  描寫(xiě)廚房的隨感散文作品:廚房

  在同一屋檐下與妻共度了二十幾個(gè)春秋,歲月蓬勃而蕪雜的印痕,既非貼緊眼角的幾道淡淺的皺褶,也不是額際間偶爾竄出的那縷白發(fā)。而是鐫刻在幽雅而寧?kù)o的廚房。

  第一次下廚,在我晃身其間的時(shí)候,像鉆入口袋般,寬敞的廚房猛地緊縮,并不肥胖的身軀又不可遏止地膨脹。廚房在縮小,身子在膨脹,被箍住般地手腳笨拙而慌亂。洗菜,鮮嫩水靈的菜,被揉搓成癱瘓病人似的萎縮了。切肉,肉切的薄厚不均大小不一,醉漢般東倒西歪。哪怕一個(gè)簡(jiǎn)單的切蔥花,不見(jiàn)細(xì)碎之狀,卻方塊糖似地排列著。點(diǎn)燃灶火,撂上大勺,準(zhǔn)備炒菜。但手持油瓶,顫顫的,抖抖的,居然不知道放多少油合適。遲疑之間放了油,油煙裊裊,心也裊裊了。呆楞了好半天才想到炸鍋放蔥花??梢谎燮骋?jiàn)蔥皮黑乎乎的,蔥沒(méi)剝凈。重剝。但鍋里的油瞬時(shí)閃出一團(tuán)火,眉毛額發(fā)被燎了一下,頓時(shí)我毛骨悚然。我忙將鍋蓋扣住大勺又閉了液化罐?;鹣耍瑹焻s彌漫了廚房。我被嗆得猛咳,汗透衣衫,身子癢癢的。妻子不知什么時(shí)候站在我的面前,她忙去打開(kāi)了油煙機(jī),既而與我對(duì)視了一眼,我尷尬地傻笑一下,她因生氣的冷面孔撲哧一聲綻開(kāi)了笑靨。方才妻與我的嘴上干戈,這會(huì)卻化為玉帛而相視一笑。

  廚房是女人的天地,瞅著就寬廣就絢麗就斑斕。以后,每看妻下廚,鳥(niǎo)一般地飛落有致。不慌不忙的煎炒烹炸,舒緩自如的彎腰投臂,音調(diào)和諧的刀勺鍋盆的碰撞之聲,在光與影的旋轉(zhuǎn)里和廚房的輪廓恰成一個(gè)妥帖的默契。飄浮的白煙柔柔潤(rùn)潤(rùn)的,流溢了滿室的香味。我這樣羨慕的時(shí)候,凝望著鍋碗盆勺潔凈而細(xì)膩的瓷光,回映于眸子的幽深之處,暖暖的、濕漉漉的。我好一陣感動(dòng)。

  漸漸地,我被氤氳的廚房所誘惑,和妻子學(xué)會(huì)了一般的飯菜的制作。一天,兩位小學(xué)同學(xué)來(lái)家作客。一番敘舊之后,我就吹噓渲染了一番自己的烹飪水平,并很快讓妻子買(mǎi)來(lái)了魚(yú)肉菜等。妻怕我做不好出丑,她要做,可我卻固執(zhí)地要展示一下自己,把自己鎖定在廚房里。生魚(yú)肉的腥味,在刨腸破肚時(shí)很濃地泛濫著,嗆入肺腑,我真想嘔吐。耳邊水聲、煎炸聲、油煙機(jī)聲、盆碗的碰撞聲,轟然攪起細(xì)胞里的每一絲煩躁。往日見(jiàn)妻子的游刃有余的舒朗之態(tài),我一點(diǎn)也捕捉不到。感覺(jué)只是粘乎乎稠膩膩的,無(wú)一點(diǎn)色彩和浪漫。當(dāng)一盤(pán)盤(pán)香氣繚繞的菜擺到桌上,眾人投箸品嘗時(shí)漾出的笑臉,閃爍我面前時(shí),廚間一切的煩躁辛勞頃刻釋解,氛圍里的快樂(lè)催動(dòng)了心花燦爛地盛開(kāi),也是姚黃魏紫一片嫣然?!妒ソ?jīng)》里說(shuō):“施舍比享受更為有福。”此一刻,我真的有這種感覺(jué)。

  席間,那位從銀川來(lái)的同學(xué)叫我和妻子碰一杯。在我與妻的杯子相碰時(shí),望住她笑意盈盈的面孔,心忽涌一股酸澀。對(duì)下廚,我只是偶一為之,而妻子卻常年窩在廚房里,面上的紅暈已被廚房褪去,顯示著青春不在的蒼涼。我猛覺(jué)得,女人對(duì)男人的愛(ài),并不表現(xiàn)在她的輕顰淺笑和話語(yǔ)的溫柔之中,而深藏在平凡淡漠的廚房里,色香味的一切,無(wú)不悄然釀造流淌著纏綿的蜜意。醉意朦朧的眼里,屋子里映射著一團(tuán)桔黃的暖色。

  來(lái),干杯!

  描寫(xiě)廚房的隨感散文作品:廚房

  《孔雀東南飛》里形容劉蘭芝:洗手做羹湯,先遣小姑嘗。在寫(xiě)到她美麗的雙手時(shí)形容為“纖若蔥根”因?yàn)槊廊酥?,我們想像那蔥一定很蔥綠,水嫩。否則怎么能拿來(lái)形容美人?

  李白形容春江水說(shuō)“恰似葡萄初剝醅”意思是一池春水就像剛剝了皮的葡萄,晶瑩透亮,靈動(dòng)水潤(rùn),瀟灑可愛(ài)而豪邁的詩(shī)人興致勃勃的嘗一口還有些許甜味,沁人心脾。

  后來(lái)幾千年前的一夜周邦嚴(yán)藏在一代名妓李師師的床底下,看見(jiàn)她給宋徽宗剝桔子。于是在他的《少年游》中寫(xiě)道“并刀似水,吳鹽勝雪,纖手破新橙”盛贊李師師的幽姿逸態(tài),氣韻高潔。這首詞被李師師譜成曲在妓院傳唱一時(shí),于是皇帝知道自己還不如一個(gè)小小的稅務(wù)官醋興大發(fā),誣陷周收稅不力,趕出首都。要不是因?yàn)槔顜煄?,他不知道自己還有一個(gè)叫周邦彥的員工??闪娴脑?shī)人為了表現(xiàn)美人破橘的別有韻味丟了飯碗!

  歷史上把女人與廚房聯(lián)系起來(lái),把女人與美食聯(lián)系起來(lái)的或許也就這么幾個(gè),蘇東坡,辛棄疾--------中華泱泱五千年,廚房里一直忙碌著女人的影子。忙碌的,優(yōu)雅的,窘迫的----我們也吃母親做的飯長(zhǎng)大,一直沉醉在食物與舌頭的唇齒纏綿,忘了看一看身邊的母親,看著我們狼吞虎咽,津津有味,欲罷不能她們眼神里一定滿是愉悅,慈愛(ài),我們的好胃口是對(duì)她們認(rèn)真做飯的最好報(bào)答。廚房因?yàn)槟赣H的愛(ài)也成為一道明麗的風(fēng)景。我們一直追求生活中的美,卻忘了走進(jìn)廚房,去揭示一下最普通最平凡的廚房生活。去揭示一下你母親,妻子,女兒------

  人們一直說(shuō)要看一個(gè)男人就看他醉酒后的表現(xiàn),我對(duì)此抱有懷疑。如果是在酒桌上男人們衣冠楚楚,矯揉造作相互頃詐或許也看不出什么所以然。這句話的原理是基于男人醉酒后神經(jīng)不受意志控制,徹底的放松于是最容易顯露本性。所以要成立就要在家里喝酒。我自己認(rèn)為要看一個(gè)男人就要看他獨(dú)處時(shí)的所作所為,看他最輕松的狀態(tài)下吃飯的樣子,尤其是一個(gè)人單獨(dú)吃飯的樣子。反過(guò)來(lái)對(duì)女人也成立,每天精描細(xì)畫(huà)上班的白領(lǐng)麗人,約會(huì)的可愛(ài)而風(fēng)情萬(wàn)種的美麗女人,逛街的時(shí)髦女人,酒席上斯文典雅的優(yōu)雅淑女------這些都不是女人的真面目,要看清一個(gè)女人,就看她廚房做飯的樣子。一個(gè)真正美麗的女人必然是脫去世俗后的那一份優(yōu)雅明媚。而我們廣大的女同胞談起美麗最怕的是廚房,因?yàn)樗齻冏钪苯拥氖前褟N房和黃臉婆聯(lián)系起來(lái),沒(méi)有一個(gè)女人想做黃臉婆。所以勢(shì)必要裝,辦公室里知性,約會(huì)中可愛(ài)性感-----難的有一個(gè)劉蘭芝,李師師她們的美才“天然去雕飾”即使在廚房也一樣的優(yōu)雅,明媚逼人,照樣晃若九天仙子。

  廚房是展示一個(gè)人性格的最佳地址,也是生命價(jià)值的最后基地。一切的成功失敗,遭遇不爽最后都指向廚房,指向美食。對(duì)辛棄疾來(lái)說(shuō)從“諫疏頻上,談笑挽天回”到“未應(yīng)兩手無(wú)用,要把蟹鰲杯”真的好無(wú)奈,生命的拼搏不是修身平天下,而只能一手端酒,一手持蟹,澆心中塊壘。雖然只能手撕蟹鰲,借酒消愁章顯的依然是豪放不羈,氣度瀟灑的氣派。張曼玉一度退出影視,與丈夫夫唱婦隨,她自己從一代優(yōu)雅名伶到“低到塵埃里,洗手做羹湯”即便是塵埃,是廚房,骨子透出來(lái)的依然是雅致。當(dāng)晚上我們忙完一切最后歸于廚房,把剩余的一點(diǎn)生命力灑向廚房,我們是否還如同白天一樣的優(yōu)雅知性,蘭性蕙質(zhì)?恐怕我們的這些好品行就如我們的白領(lǐng)套裝一樣一旦脫下就消失的無(wú)隱無(wú)蹤。對(duì)于那些一無(wú)所有只好把生命力傾注于廚房的女人,生命是否可依然透出從容和優(yōu)雅,瀟灑與豁達(dá)?生活里她們稱為全職太太,現(xiàn)實(shí)中我們從來(lái)用這個(gè)詞夾著一絲貶義去概括去看待那些女人。對(duì)于廚房我們廣大的女同胞透著一絲狡黠,既隱瞞自己又貶義身邊的女人,好像美貌一定要具備漂亮的衣服,古色古香的咖啡廳,人來(lái)人去的公共場(chǎng)所----------

  巴爾扎克如此描寫(xiě)《兩個(gè)新嫁娘》中重病垂危的露易絲,“睡房里氤氳著花的芬芳,露易絲躺在床上平靜,優(yōu)雅從容,微微的含著笑。如果是不知情的人還以為出眾的夫人正甜蜜的午睡。事實(shí)上,她已經(jīng)走到生命的最后幾分鐘,天鵝絨的被子下床單布滿纖纖指痕,美麗而平靜的外表下面靈魂正與死神殊死搏斗。在睡房外的一間偏房里安置著大大小小的藥箱,紗布和止痛水,一堆堆用完的輸液瓶,她不許人看見(jiàn)那些藥瓶,看見(jiàn)她為病魔折磨的丑陋樣子-----她帶著微笑走到了生命的盡頭,正如她所說(shuō)的要把最美的青春年華留在世間,要在最燦爛的時(shí)候死去,并且連死她都用自身的優(yōu)雅智慧和意志為之畫(huà)上一個(gè)完美的句號(hào)。”

  如果你真的是一個(gè)優(yōu)雅的人,記住不論何時(shí)何地不論多么窮困交加顛沛潦倒你的情趣都會(huì)燦爛最貧乏的生活。生命因你的蘭心蕙質(zhì)而美麗!

  描寫(xiě)廚房的隨感散文作品:廚房

  不同地域?qū)ι鹱鲲埖牡貎赫f(shuō)法不一,在皖北,它叫鍋屋;在我老家,母親喚它灶屋。我喜歡鄉(xiāng)下人的稱呼,他們或許覺(jué)得鍋碗灶臺(tái)才是主人,在真正意義上與屋子生死相依。

  然而,現(xiàn)代漢語(yǔ)稱其為廚房,這凸顯施動(dòng)者的主體性,儼然在說(shuō),這房子是屬于廚子的。廚房大抵是世間煙火味最濃的地方;人生時(shí)光可以用節(jié)段來(lái)度量,雖說(shuō)每一段都在廚房里沾染過(guò),但附著的氣息不盡相同。

  大多孩子對(duì)廚房的親近來(lái)自食物的誘惑。放學(xué)回家,他們嗅到噴香的飯菜味,一頭鉆進(jìn)屋,連書(shū)包都忘記放下。廚房好似母親身體之外的乳房,嗷嗷待哺的孩童渴望食物的自然本性在它面前暴露無(wú)遺。有時(shí),我拉開(kāi)櫥門(mén)只能找到一點(diǎn)酸豆角或豆腐乳,那也是美味兒,一無(wú)所獲時(shí),我用手蘸點(diǎn)鹽放嘴里,味也很美。我忘記自己到底幾歲時(shí)對(duì)廚房產(chǎn)生了莫名的駕馭渴望,但我察覺(jué)到,過(guò)早走入廚房的事實(shí)里隱含著體恤甚至取悅父母的心理動(dòng)機(jī)。我要洗碗,母親不讓?zhuān)挛蚁床桓蓛艋驅(qū)⑼氲蛩椤8赣H搬來(lái)小凳子,我站上去一邊往鍋里舀水一邊笑。還有一天,我和哥哥興致很高,淘米生火煮飯,等待遲遲未歸的父母。父親掀開(kāi)鍋蓋看到上稀下焦的一鍋粥,抽根棍子將我們攆得老遠(yuǎn),他覺(jué)得我們?cè)诔涯?。第一次做飯,失敗了,我和哥哥在冬日溫暖的田野里走?lái)走去,不敢回家。還有個(gè)傍晚,我燃起灶臺(tái)里的柴草燒開(kāi)水,戶外蟬鳴陣陣,撩撥得我不能自持。我在天井里專(zhuān)心縫制捕蟬的網(wǎng)兜,任火在那燒著。

  父親看我一心二用,問(wèn):“灶里有火?”

  我不抬頭:“嗯,火好大!”

  待我直腰往里瞧:父親左手抓著一塊帶火的布,右手提根棍子,滿臉怒氣。不妙,我拔腿就跑。原來(lái),鍋里沒(méi)放水,貼在鍋上的抹布已燃了起來(lái)。

  初二時(shí),我終于能輕松為十余人準(zhǔn)備一頓吃食,桌旁的舅舅、叔叔、鄰居一邊吃喝,一邊夸,我低頭不說(shuō)話,塞一大口米飯到嘴里,生生壓下內(nèi)心的驕傲。晚間,坐在盛滿清水的木盆里,我嗅到洋蔥濃煙油脂混雜的氣味,開(kāi)始生長(zhǎng)。

  從前,母親為父親不會(huì)做飯感到惱怒,她責(zé)備父親的語(yǔ)氣堅(jiān)決武斷,儼然他一輩子都無(wú)法燒熟一粒米似的;然而,父親在我們兄弟各自獨(dú)立后卻習(xí)得如何燒煮一些簡(jiǎn)單食物。母親不在家,他不再餓肚皮,母親生病了,他也能為她燒煮。哥哥婚后也學(xué)會(huì)做飯,他嗜辣,但自從家里有了孩子,飯菜清淡平常多了。母親多次表?yè)P(yáng)父親和哥哥,悠悠緩緩的贊美詞里,有如釋重負(fù)的幸?!,F(xiàn)在,我的廚房多少顯得有些冷清,偶爾開(kāi)火,也是胡亂的沒(méi)有章法。獨(dú)自在家,我沒(méi)興致為自己準(zhǔn)備一餐吃食。分享給人帶來(lái)愉悅與歡喜,我喜歡多人共食的場(chǎng)面,比如今晚,妻的兩位同事來(lái)家里,我們買(mǎi)菜、燒洗、蒸煮,小火鍋咕嘟咕嘟響著,屋里縈繞著濃烈的煙火味,為生而食的氣息如一根繩子捆綁著我們,不言不語(yǔ),我們也能感到各種滋味。

  廚房里的姿態(tài)抑或就是人生的姿態(tài),我在想,品盡萬(wàn)千美味而不知烹飪是不是一種遺憾。廚房是溫暖的,為愛(ài)而煮。上至父母,下至妻兒,再到親朋好友,每一次步入廚房,都為交心的無(wú)聲行動(dòng)?,F(xiàn)在回老家,我常掌勺,母親在灶臺(tái)邊打下手,她任我折騰。我將在書(shū)籍,電視或酒店里習(xí)得的烹調(diào)之法展示出來(lái),一道菜肴可口也好,難入口也好,母親只說(shuō)好。對(duì)我而言,為父母下廚,不再是取悅,更多的是表達(dá)。

  描寫(xiě)廚房的隨感散文作品:大廚房的記憶

  散文作者: 陽(yáng)華

  小時(shí)候,我家住在老成都一個(gè)三進(jìn)式的四合院里。院里共住著15戶人家,都是鐵路職工的家屬。在院子第三進(jìn)的的左角上,有一個(gè)大廚房。大廚房主要是指6戶人家共用的一個(gè)廚房。

  抬眼望去,大廚房呈倒L形,足有30多平方米,但不規(guī)則,共用的面積比較多。左右兩邊都有門(mén),出入非常方便。廚房里每戶人家都是公家的標(biāo)準(zhǔn)配備:一個(gè)蜂窩煤爐子、一個(gè)柴灶。自己購(gòu)置一個(gè)水缸。灶的旁邊可以擺一個(gè)小桌子,作為吃飯用,但多數(shù)人卻把這個(gè)小桌子當(dāng)做了廚用案臺(tái)。我家亦是大廚房的成員之一,也可以這樣說(shuō):我就是在大廚房里長(zhǎng)大的。

  大廚房是熱鬧的。清晨,隨著起此彼伏的12聲蜂窩煤塞子落地的清脆響聲,揭開(kāi)了大廚房熱鬧的序幕。燒水、淘米、切菜;早飯,午飯,晚飯;鍋碗瓢盆的碰撞,油鹽醬醋的飄香;大人吆喝、小孩吵鬧,大廚房充滿了平常人家的生活樂(lè)趣。吃了晚飯后,要到把一家人需要的洗臉洗腳水全都燒夠了,再換上一個(gè)新的蜂窩煤,把12個(gè)塞子蓋好,把爐堂下的煤灰掏干凈,關(guān)上爐門(mén),大廚房熱鬧的一天才逐步趨于平靜。

  大廚房是快樂(lè)的。每天大廚房相對(duì)聚集的人最多,人氣指數(shù)最高,信息量最大,快樂(lè)的氣氛就最濃。大家在做飯的同時(shí),會(huì)把今天的見(jiàn)聞,發(fā)生的趣事,社會(huì)的百態(tài),甚至一些東家長(zhǎng),西家短的閑話拿來(lái)交流,輕松愉快,詼諧滑稽,笑聲不絕。有時(shí)院子里要開(kāi)個(gè)會(huì),搞個(gè)活動(dòng)什么的,特別是一些孩子的文藝節(jié)目表演,大廚房都是首選之地??勺鳛楹臀乙话愦蟮?a href='http://www.yishupeixun.net/zixun/ertong/' target='_blank'>兒童們來(lái)說(shuō),玩游戲,捉迷藏……大廚房是我們最快樂(lè)的地方。

  大廚房是友愛(ài)的。左鄰右舍在一起做飯,誰(shuí)都免不了一時(shí)短了油啊,少了鹽啊,等等,相互間借借成了大廚房的家常便飯。有時(shí)誰(shuí)家做了好吃的,都主動(dòng)送一些給別的家償償。誰(shuí)家來(lái)了客人,做飯做菜的爐子、鍋、碗、筷等不夠用了,其他家就主動(dòng)提供,甚至還要搭上一把幫忙的手。誰(shuí)個(gè)在切菜時(shí)手受了傷,都忙不迭地拿出家里的藥來(lái)為其止血包扎。當(dāng)時(shí)院子里的大人多在鐵路工地上,或者早出晚歸地上班,小孩在家的時(shí)候較多。有一次我的腳摔傷了,鄰居立即用自行車(chē)把我送到醫(yī)院治療。晚上父親回來(lái)后去感謝鄰居,鄰居卻說(shuō):不客氣,都是大廚房的。

  大廚房是透明的。每家都在公眾的視野下,誰(shuí)家今天吃什么、有什么好吃的,通通都知道。那時(shí)生活不富裕,平時(shí)都吃得較簡(jiǎn)單。只有到了星期天或者節(jié)假日,才改善改善伙食。俗稱:打牙祭。只要誰(shuí)家煮了肉,特別是燉了雞,那香味會(huì)在大廚房?jī)?nèi)久久彌漫,繞梁三日,惹得別的鄰居家眼紅。

  大廚房是難忘的。我在大廚房度過(guò)了童年和少年時(shí)代,見(jiàn)慣了大廚房的鍋碗瓢灶,聽(tīng)?wèi)T了大廚房的歡聲笑語(yǔ),聞慣了大廚房的飯熟菜香。在大廚房簡(jiǎn)單而重復(fù)的生活中,我一天天長(zhǎng)大。有一次,我在大廚房我家的柴灶燒火。心想只要多添些木柴,火就自然燒得旺。于是,我把整個(gè)灶堂都塞滿了木柴。事與愿為,火不僅沒(méi)燒旺,柴還不怎么燃,弄得滿廚房煙霧彌漫。鄰居王嬢嬢見(jiàn)狀后,急忙跑過(guò)來(lái),她手腳利麻地退出些木柴,用火鉗把灶堂掏了掏,火哄的一聲燃了起來(lái),頓時(shí)煙消霧散,越燒越旺。王嬢嬢笑著教我說(shuō):“人要忠心,火要空心”。聽(tīng)了她的話,我豁然開(kāi)朗。從此,我學(xué)會(huì)了燒柴火,更學(xué)會(huì)了做人。往后的幾十年,只要一燒柴火,特別是在身處逆境,遭受委曲的時(shí)候,我都會(huì)自然而然記起王嬢嬢的這句話。并把這句話,作為教育、鼓舞、激勵(lì)、鞭策我前進(jìn)的動(dòng)力。

  斗轉(zhuǎn)星移,滄海桑田。隨著時(shí)間的沖洗,大廚房的記憶將會(huì)越來(lái)越淺,越來(lái)越淡??赡苁蔷o迫感的作用吧,近段時(shí)間,大廚房的許多往事一個(gè)勁地在我腦海里閃現(xiàn)、浮動(dòng)、融化、沉淀,慢慢地結(jié)晶成王嬢嬢教我的那句話:“人要忠心,火要空心”。突然,眼前一亮,我倍感豁然開(kāi)朗。是啊,不管今后怎么變,不論今后怎么淡,只要記住了這句話,就記住了大廚房。大廚房之所以值得記憶,是大廚房在我人生可塑性最強(qiáng)的重要階段,以大量、平凡、瑣碎和必須經(jīng)歷的生活小事,教育和啟迪了我:忠心做人,虛心做事。

  這就是我對(duì)大廚房抺之不去的記憶。

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