一、水電分離。因電熱水器是用電熱管浸泡在水中加熱。水與電必須切實(shí)保證是完全分離，否則可能產(chǎn)生漏電危險?，F(xiàn)在市場上比較流行的做法是在加熱絲與電熱管外壁之間填充絕緣性能、導(dǎo)熱性能都非常良好的氧化鎂粉，保證加熱絲與電熱管的外壁的絕緣，并且電熱管外壁采用耐高溫、耐腐蝕的INCOLOY材料，防止因使用環(huán)境的惡劣而發(fā)生爆裂。另市場上也有陶瓷加熱管和電磁加熱的方式，但都存在加熱效率不高的問題。

　　二、超壓保護(hù)。貯水式電熱水器在使用中是封閉加熱的，在加熱過程中，因溫度的上升，水受熱膨脹，導(dǎo)致內(nèi)膽壓力一直上升，如果不限制壓力的上升，就有可能產(chǎn)生內(nèi)膽爆裂的危險。因此必須在熱水器上加裝一個泄壓裝置，在內(nèi)膽壓力過高時自動泄壓，避免出現(xiàn)爆炸的危險。但泄壓壓力值的設(shè)置，各個生產(chǎn)廠家的設(shè)定值不同，從個人經(jīng)驗(yàn)來看，這個值最好是0.6MPa～0.7MPa，因?yàn)閮?nèi)膽在設(shè)計時已經(jīng)考慮了承壓的問題，一般都能承受0.8MPa～1.2MPa的水壓，但內(nèi)膽如果長期在高壓環(huán)境下工作，內(nèi)膽材料和焊縫都容易產(chǎn)生疲勞，出現(xiàn)漏水的隱患，因此泄壓壓力最好取一個較低的值。

　　三、干燒保護(hù)。貯水式電熱水器必須在有水狀態(tài)下才能使用，否則會出現(xiàn)無水干燒的情況，可以將整臺機(jī)器全部燒毀。通常出現(xiàn)這種問題的幾率非常小，但仍然有可能出現(xiàn)，如熱水器第一次使用時用戶忘記先充水、在使用當(dāng)中停水熱水器內(nèi)的水倒流回自來水管，出現(xiàn)干燒。因此必須在電熱水器上增加干燒保護(hù)措施，在靠近電熱管發(fā)熱部分設(shè)置一個測溫點(diǎn)，當(dāng)檢測到該點(diǎn)溫度過高或溫度上升速率過快，即可判定為無水干燒，快速切斷電源，保證熱水器安全。

　　四、停水防倒流保護(hù)。該保護(hù)是為防止出現(xiàn)干燒增加的一項保護(hù)措施。該保護(hù)可以采用兩種方式，一是采用單向止回閥，另一是倒“Ｕ”型防倒流裝置。單向止回閥裝在進(jìn)水口，采用一個活塞控制水的進(jìn)出，當(dāng)有水進(jìn)時，活塞打開，當(dāng)自來水停水時，該活塞因失去進(jìn)水的壓力，在內(nèi)膽中的水壓的作用下關(guān)閉閥門，從而防止水倒流。倒“Ｕ”型裝置是將進(jìn)水管部分制作成倒“Ｕ”型，其頂部與內(nèi)膽頂部平齊，這樣在停水時“Ｕ”型管內(nèi)形成不了壓力差，內(nèi)膽里的水也就不會形成倒流。

　　五、接地保護(hù)。電熱水器內(nèi)膽、進(jìn)出水管、外殼一般是金屬制成的，而自來水也是導(dǎo)電的，但熱水器漏電時，金屬部件也全部會帶上電，因此上述金屬部件必須全部可靠接地，并且接觸電阻必須小于0.1歐姆。但該保護(hù)還有賴于外部的用電環(huán)境，如果家庭用電無地線，該保護(hù)也就形同虛設(shè)。

　　曾經(jīng)和現(xiàn)在有兩個比較流行的安全技術(shù)概念“出水?dāng)嚯?rdquo;和“防電墻”，切入點(diǎn)都是用電安全，現(xiàn)也介紹一番。

　　1.出水?dāng)嚯姟ｎ櫭剂x，在出水時，自動切斷電源。原理是在進(jìn)水口或出水口加一個感應(yīng)水流的裝置，可以是流量開關(guān)、干簧管、旋流磁片等，當(dāng)檢測到有水流動時，感應(yīng)裝置給出信號，控制器自動切斷電源，保證無電使用狀態(tài)。出水?dāng)嚯姷母拍钍呛玫?，但如果電熱水器已?jīng)漏電，因電熱水器外面的各個部件都是金屬件，當(dāng)用手去開關(guān)閥門時，在這一瞬間，未等斷電就已經(jīng)觸電了，另，市場上采用的流量檢測裝置普遍存在靈敏度低的毛病，當(dāng)水流量非常小時（＜１Ｌ/min），檢測裝置無法檢測到有水在流動，因此熱水器也就不會斷電，出現(xiàn)出水通電的情況，和該項技術(shù)的本意背道而弛了。因此“出水?dāng)嚯?rdquo;可以說是多余的。

　　2.防電墻。海爾推出“防電墻”，主要是針對用電環(huán)境惡劣的情況，如無地線、地線帶電、水管帶電、劣質(zhì)插座燒壞等等，當(dāng)出現(xiàn)上述幾種情況時，機(jī)體就容易帶電，即使熱水器加裝了漏電插頭也無法起到保護(hù)作用。因此加裝了“防電墻”可以避免因用電環(huán)境惡劣出現(xiàn)漏電而產(chǎn)生的觸電危險。“防電墻”的原理是利用自來水本身的電阻，使其通過特制的絕緣管件，形成一個較大的電阻，因此當(dāng)熱水器漏電時，電通過水這個大電阻時，電已經(jīng)被分壓，作用在人體上的電壓已經(jīng)處在安全電壓（36V）之下了，因此對人已經(jīng)不構(gòu)成傷害。“防電墻”技術(shù)主要是針對用電環(huán)境不良的情況，如果用戶家中的用電線路是經(jīng)過正規(guī)安裝，并且地線是良好的，“防電墻”也是形同虛設(shè)，徒然增加用戶的使用成本。因此，如果使用“防電墻”最好是做成外置式，可自由拆卸，根據(jù)具體的用電環(huán)境考慮是否安裝。

　　如果一臺電熱水器具備了水電分離、超壓保護(hù)、干燒保護(hù)、停水防倒流保護(hù)、接地保護(hù)等技術(shù)措施，基本上就能保證用戶的使用安全了。