電器使用安全

　　4、緊急呼救常識(shí)

　　緊急呼救電話：匪警電話“110”、急救電話“120”、火警“119”、交通事故“122”。

　　5、衛(wèi)生常識(shí)

　　(1)個(gè)人衛(wèi)生常識(shí)：家政服務(wù)人員應(yīng)早晚刷牙，應(yīng)做好手的清潔衛(wèi)生，不要留長指甲，不要涂指甲油，觸摸食品、接觸嬰幼兒前一定要洗手。頭發(fā)應(yīng)經(jīng)常清洗、修剪、梳理整齊，工作時(shí)頭發(fā)要捆扎利落，做飯時(shí)最好戴上帽子或頭巾。著裝必須整潔，勤換洗，準(zhǔn)備一些輔助衣物，如圍裙、袖套等。

　　(2)環(huán)境衛(wèi)生常識(shí)：應(yīng)注意公共場所的行為，維護(hù)好公共環(huán)境衛(wèi)生。不隨地吐痰、不亂倒垃圾等。

　　(3)飲食衛(wèi)生常識(shí)：

　　a把好食品質(zhì)量關(guān)，不選購三無產(chǎn)品，不買過期、變質(zhì)、霉變的食品;

　　b做好食品的儲(chǔ)存和保管工作：生熟食物要分開，要及時(shí)放入冰箱，肉類、水產(chǎn)品和副食類等放置前應(yīng)用保鮮膜包裝，剩飯、菜等其冷卻后再放入冰箱，過夜的飯菜要重新加工后再進(jìn)食，若有異味不要再吃;

　　c保持廚房清潔：經(jīng)常清洗灶具、炊具，要擦拭干凈;

　　d烹飪原材料應(yīng)清洗干凈;

　　e要經(jīng)常清潔、整理電冰箱;消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂;

　　f保持個(gè)人清潔衛(wèi)生。