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微波爐使用注意事項

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微波爐使用注意事項

  微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具,它利用電磁波原理來進(jìn)行加熱,不但能夠快速加熱,而且能夠很大程度上地保存營養(yǎng)素,目前被廣泛使用于大多數(shù)食材的加熱。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的微波爐使用注意事項,供大家參考!

  微波爐使用注意事項:雞蛋要謹(jǐn)慎放入微波爐

  雞蛋也和有外殼、有膜的食物一樣,在加熱過程中有蒸汽產(chǎn)生,很容易出現(xiàn)爆炸等危險現(xiàn)象,因此在用微波爐加熱雞蛋時,應(yīng)當(dāng)避免直接放入整個的雞蛋。如果是用微波爐加熱雞蛋羹等食物,也要注意在碗上加蓋留孔,以免雞蛋羹可能炸得一整個微波爐內(nèi)壁到處都是。

  微波爐使用注意事項:火腿腸及咸鱈魚子謹(jǐn)慎放入微波爐

  火腿腸、鱈魚子等一部分使用外殼或者膜來進(jìn)行包裝的食材,最好不要直接放入微波爐中加熱。因為在食物加熱的過程中會產(chǎn)生蒸汽,而包裝好的食材蒸汽無處可散,非常容易導(dǎo)致膜及食物破裂,甚至可能導(dǎo)致容器的破裂。這類型的食物在使用微波爐加熱的過程中,應(yīng)當(dāng)注意去掉外殼,或是在膜上割一刀或戳幾個洞,以便讓蒸汽散發(fā)出去,避開危險。

  微波爐使用注意事項:塑料容器謹(jǐn)慎放入微波爐

  塑料容器分為可放入微波爐加熱類型和不可放入加熱類型,如果是用來塑料容器,在加熱前一定要確認(rèn)該種塑料是否可放入微波爐,以免造成塑料變形、融化、漏洞等,甚至導(dǎo)致塑料中的有毒有害物質(zhì)進(jìn)入食物中。

  微波爐使用注意事項:液體食品謹(jǐn)慎放入微波爐

  液體在放入微波爐中加熱的過程中,有可能出現(xiàn)突然沸騰并爆開的“突沸”現(xiàn)象,高溫液體四處噴灑,很有可能燙到人,因此在加熱液體食品時要注意不要用高溫加熱太久,或盡量避開使用微波爐加熱液體食品。

  微波爐使用注意事項:金、鋁制品不要放入微波爐

  鋁合金制成的容器、金屬瓶子、罐頭等金屬類容器在加熱狀態(tài)下容易出現(xiàn)燃燒、火花等現(xiàn)象,這是非常危險的現(xiàn)象,因為完全有可能造成微波爐燃燒、爆炸等危險,因此,金屬類制品不應(yīng)當(dāng)放入微波爐中加熱。

  微波爐使用注意事項:紙制品不要放入微波爐

  有不少食材是用紙制品來進(jìn)行包裝的,在微波爐中加熱過程中,紙完全有可能受熱燃燒起來,同樣可能造成燃燒、爆炸等危險,因此,不管是用紙殼還是用報紙包裹的東西,在放入微波爐之前都應(yīng)當(dāng)先將紙去掉,放入正確的容器中再加熱。

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