我國對食品安全的重視歷來已久，早在漢朝時就以律令的方式規(guī)定了食品安全，杜絕有毒有害食品流入市場。那么，你知道怎么制定鄉(xiāng)食品安全應急預案嗎?今天學習啦小編為大家整理了鄉(xiāng)食品安全應急預案，希望能讓大家有所收獲!

　　鄉(xiāng)食品安全應急預案

　　鄉(xiāng)食品安全應急預案第一章 總 則

　　第一條為有效預防、及時控制和消除重大食品安全事故的危害，指導 和規(guī)范我鎮(zhèn)重大食品安全事故的應急處置工作，根據(jù)《國家重大食品安全事故應急預案》等有關(guān)規(guī)定，制定本預案。

　　第二條 食品安全事故的應急工作，應當遵循預防為主、常備不懈的方針，貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導、分級負責、及時反應、措施果斷、依靠科學、加強合作的原則。

　　第三條 本預案適用于下列情況的重大食品安全事故

　　(一)事故危害范圍全鎮(zhèn)行政轄區(qū)，并造成嚴重社會影響的;

　　(二)事故性質(zhì)特別嚴重;

　　(三)事故原因有可能是新的不明生物所引發(fā)，或者隱含重大食品安全風險，需要實施統(tǒng)一領(lǐng)導、統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)的;

　　(四)事故人數(shù)超過100人或出現(xiàn)死亡的，在學校內(nèi)或全鎮(zhèn)性重大活動期間中毒人數(shù)超過50人或出現(xiàn)死亡的;

　　(五)市委、市政府和市食品安全委員會領(lǐng)導對食品安全事故做出批示的。

　　鄉(xiāng)食品安全應急預案第二章 機構(gòu)和職責

　　第四條 鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組總體負責全鎮(zhèn)重大食品安全應急處理工作，主要職責：

　　(一)研究確定重大食品安全事故應急處理工作的方針、政策;

　　(二)建立食品安全事故報告系統(tǒng)、應急處理系統(tǒng)和保障體系;

　　(三)由組長或委托副組長宣布應急預案的啟動命令;

　　(四)協(xié)調(diào)解決應急處理中的重大問題;

　　(五)審議批準應急處理工作報告、信息上報等。

　　第五條鎮(zhèn)食品安全辦公室主要職責：

　　(一)負責全鎮(zhèn)重大食品安全事故信息的收集、分析，組織對重大食品安全事故的評估，提出應急處理建議和應急處理措施;

　　(二)組織建立和管理鎮(zhèn)重大食品安全事故應急處理人員;

　　(三)貫徹鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組的指令，組織應急預案的實施;

　　(四)協(xié)調(diào)解決應急處理工作中的具體問題;

　　(五)組織編制和修訂鎮(zhèn)重大食品安全事故應急預案;

　　(六)匯總事故情況，向鎮(zhèn)政府和市食安辦及市有關(guān)部門報告、通報事故應急處理工作情況;

　　(七)完成鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組交辦的其他任務。

　　第六條 鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組負責重大食品安全事故應急處理的指揮、協(xié)調(diào)工作，下設事故調(diào)查處理組、人員救治組、應急保障組、警戒保衛(wèi)組和善后處理組。

　　事故調(diào)查處理組：由鎮(zhèn)食品安全辦公室牽頭負責，組織有關(guān)單位和人員參加。主要職責是調(diào)查事故發(fā)生原因，做出調(diào)查結(jié)論，為事故處理提供依據(jù)，提出處理意見;組織協(xié)調(diào)實施救援工作，監(jiān)督救援措施的落實;評估事故影響，提出事故防范措施及整改意見。

　　人員救治組：由鎮(zhèn)衛(wèi)生院牽頭負責，有關(guān)單位配合。主要職責是組織、指導醫(yī)療搶救工作，盡快查明食物中毒原因，提出和采取控制食物中毒的措施。

　　應急保障組：由鎮(zhèn)黨政辦公室牽頭負責，有關(guān)單位配合。主要職責是協(xié)調(diào)、組織安排應急物資統(tǒng)籌調(diào)度，保證應急物資的供應。

　　警戒保衛(wèi)組：由鎮(zhèn)公安派出所牽頭負責，有關(guān)單位配合。主要職責是負責事故發(fā)生地的社會安定，協(xié)助事故調(diào)查組、人員救治組、善后處理組開展工作，保障工作人員的生活及有關(guān)協(xié)調(diào)工作的開展。

　　善后處理組：由鎮(zhèn)食品安全辦公室負責，做好事故傷亡人員善后處理及其家屬的安撫工作，并及時向鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組和市食安辦報告善后處理情況和動態(tài)。

　　第七條 有關(guān)單位職責：

　　(一)鎮(zhèn)食品安全辦公室負責鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)日常工作，組織應急預案的實施，組織對事故的調(diào)查，做出調(diào)查結(jié)論，做好善后處理，并及時向鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組和市食安辦報告事故調(diào)查情況。

　　(二)鎮(zhèn)黨政辦公室負責協(xié)調(diào)、組織安排應急物資統(tǒng)籌調(diào)度，保證應急物資的供應。

　　(三)鎮(zhèn)衛(wèi)生院負責組織醫(yī)療救治，對造成食物中毒或者有證據(jù)證明可能導致食物中毒的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位進行初步調(diào)查處理;負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)重大食品安全事故的有關(guān)調(diào)查和處理工作。

　　(四)鎮(zhèn)公安派出所負責重大食品安全事故涉嫌刑事犯罪的偵查、鑒定及公共安全等工作，配合對重大食品安全事故的調(diào)查。

　　發(fā)生重大食品安全事故時，各相關(guān)單位都應根據(jù)鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組的要求，對重大食品安全事故應急處理工作給予全力支持。

　　第八條 鎮(zhèn)人民政府對食品安全負總責，負責對重大食品安全事故應急處理工作。

　　鎮(zhèn)人民政府應成立鎮(zhèn)重大食品安全事故應急處理領(lǐng)導小組，由鎮(zhèn)長擔任組長，由分管負責人擔任副組長，下設辦公室，設在鎮(zhèn)政府辦公室。當發(fā)生重大食品安全事故時，除按照要求及時上報外，應迅速采取救治和控制措施，并做好事故的善后處理工作。

　　第九條 鎮(zhèn)農(nóng)技站、獸醫(yī)站、衛(wèi)生院等單位，應當按照各自的職責，加強對農(nóng)業(yè)投入品、食品生產(chǎn)與加工、流通、消費重點環(huán)節(jié)、重點品種以及農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、社區(qū)等重點區(qū)域、小食品企業(yè)和工商個體戶實行安全監(jiān)測，加強對高風險食品加工、包裝、運輸、儲存等環(huán)節(jié)的安全監(jiān)測工作。

　　鄉(xiāng)食品安全應急預案第三章 事故的報告和評估

　　第十一條 鎮(zhèn)食品安全辦公室接到重大食品安全事故報告后，應當在接到報告1小時內(nèi)向鎮(zhèn)政府報告，并向市食安辦通報。鎮(zhèn)政府在接到重大食品安全事故報告后1小時內(nèi)向市政府、市食品安全委員會報告。

　　第十二條 鎮(zhèn)食品安全辦公室應當及時對鎮(zhèn)有關(guān)單位以及各村報告的信息進行分析，及時了解事故有關(guān)進展情況并向鎮(zhèn)政府、市食安辦報告。必要時由鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組召開會議，聽取有關(guān)專家意見，商討是否啟動應急預案。

　　第十三條 鎮(zhèn)食品安全辦公室應當健全日常的重大食品安全信息報告系統(tǒng)，確保信息24小時暢通。

　　鄉(xiāng)食品安全應急預案第四章 預案的啟動

　　第十四條 對符合本預案第三條規(guī)定情況之一的，鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組應當決定啟動應急預案，根據(jù)食品安全事故的性質(zhì)、危害范圍等因素，開展應急處理工作。

　　第十五條 鎮(zhèn)重大食品安全事故應急預案啟動后，鎮(zhèn)食品安全辦公室應當根據(jù)事故性質(zhì)、危害范圍等，相應地派出事故調(diào)查處理組、人員救治組、應急保障組和警戒保衛(wèi)組開展應急處理工作。

　　第十六條 鎮(zhèn)重大食品安全事故應急預案啟動后，可向市食安辦請求派員或組織相關(guān)部門人員、專家參加相應的應急處理工作。

　　第十七條 鎮(zhèn)重大食品安全事故應急預案啟動后，各村及相關(guān)單位，應當服從鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組及其辦公室的統(tǒng)一指揮，按要求履行職責，及時組織實施相關(guān)應急處理措施并隨時將應急處理情況報告給鎮(zhèn)政府和市食安辦。鎮(zhèn)政府應當將有關(guān)事故以及處理情況及時報告市政府和市食品安全委員會。

　　第十八條 重大食品安全事故應急處理的信息，由市食安辦統(tǒng)一向社會發(fā)布。

　　第十九條 鎮(zhèn)政府組織好重大食品安全事故應急處理所需設施、設備和物資，建立應急物資儲備制度。

　　鄉(xiāng)食品安全應急預案第五章 預案的終止

　　第二十一條 重大食品安全事故應急處理工作結(jié)束后，應急處理工作程序自行終止。

　　第二十二條 鎮(zhèn)重大食品安全事故調(diào)查組工作結(jié)束后，將有關(guān)情況報告鎮(zhèn)政府和市食安辦。

　　鄉(xiāng)食品安全應急預案第六章 附則

　　第二十三條 本預案由鎮(zhèn)食品安全辦公室負責解釋。 第二十四條 本預案自下發(fā)之日起施行