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酒店消防安全知識測試

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  近年來,酒店等餐飲行業(yè)火災(zāi)事故及損失逐年上升,給消防工作提出了新的課題,研究其火災(zāi)預(yù)防具有現(xiàn)實意義;通過對所在轄區(qū)大中型酒店消防安全管理工作的調(diào)研,淺談酒店消防安全管理工作的現(xiàn)狀及火災(zāi)預(yù)防。下面就是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的酒店消防安全知識測試相關(guān)資料,供大家參考。

  酒店消防安全知識測試

  1、什么是火災(zāi):火災(zāi)就是在時間或空間上失去燃燒控制引起的災(zāi)害

  2、什么是燃燒:燃燒就是物質(zhì)本身放熱、發(fā)光的化學(xué)反應(yīng)

  3、燃燒三要素:可燃物、助燃物、著火源

  4、中華人民共和國消防法是什么時間,什么會議批準?自什么時間起施行?

  答:1998年4月29日,由第九屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二次會議批準,自1998年9月1日施行。

  5、義務(wù)消防員和教職工在消防安全上要達到的“一知”、“三能”、“三會”是什么?

  答:一知消防工作的指導(dǎo)方針、任務(wù)、本身職責和安全操作規(guī)程。三能是,能及時檢查發(fā)現(xiàn)安全隱患,能宣傳防火知識,能撲救初起火災(zāi)。三會是,會使用消防器材,會維修保養(yǎng)消防器材,會報火警和組織安全疏散

  6、為什么不能在床上吸煙?

  答:躺在床上吸煙,稍有不小心,煙蒂頭會掉在被褥上引起火災(zāi)。特別是身體疲倦或者酒醉之后,常常煙未吸完,人就睡著了,致使煙蒂燃著被褥、蚊帳等可燃物。

  7、煙頭為什么會引起火災(zāi)?

  答:因為煙頭雖小,但其表面溫度一般在200—300°C,中心溫度可達700—800°C左右,一般可燃物(如紙張、棉花、柴草、木材等)的燃點都在130°C—350°C,都低于煙頭的溫度。所以亂仍煙頭很容易發(fā)生火災(zāi)?!竟簿茦欠阑鸢踩R競賽試題(附答案)】公共酒樓防火安全知識競賽試題(附答案)。

  8、電氣設(shè)備引起火災(zāi)的原因有幾種?

  答:(1)短路;(2)過負荷;(3)接觸電阻熱;(4)電火花和電弧;(5)照明燈具、電熱元件、電熱工具的表面熱;(6)過電壓;(7)渦流熱。

  9、為什么不能把消防器材挪作它用?

  答:因為消防器材是專用器材,是用來撲救火災(zāi)的?;馂?zāi)什么時候發(fā)生,人們是無法預(yù)先知道的,所以要隨時做好準備。

  10、我國現(xiàn)在常用的滅火劑都有那些?及滅火器配備原則?

  答:有水、泡沫、干粉、二氧化碳等。

  配備原則為:分散放置、集中使用、重點加強的配備原則。

  11、干粉滅火劑主要適用于撲救哪些物質(zhì)的火災(zāi)?

  答:主要適用于撲救易燃液體、可燃氣體和電氣火災(zāi),有的還適用于撲救木材、輕金屬和堿金屬火災(zāi)。

  12、發(fā)生火災(zāi)撥通“119”后,應(yīng)向“119”臺報告哪些情況?

  答:應(yīng)報告失火部位所在的區(qū)縣、街道、燃燒的物質(zhì),火勢大小,所威脅的物質(zhì),報警人姓名、單位、電話號碼等情況,并派人到路口迎接消防車的到來。

  13、滅火方法:冷卻法、窒息法、隔離法、抑制法

  14、消防的工作方針:預(yù)防為主、防消結(jié)合

  15、滅火器的使用方法

  滅火器的使用方法相同,將滅火器提到起火地點附近站在火場的上風(fēng)頭(1)拔下保險銷(2)一手握緊噴管,(3)另一手捏緊壓把,(4)噴嘴對準火焰根部掃射  16、目前酒店所配置的滅火器有哪幾種:干粉、二氧化碳滅火器

  17、保安部內(nèi)線報警電話:81198587

  18、酒店所配置的滅火器材和消防報警設(shè)備:干粉滅火器、二氧化碳滅火器、煙感報警器、溫感報警器、手動報警按鈕、水噴淋系統(tǒng)、消防電梯及消防廣播發(fā)生火情時如何報警及滅火

  19、發(fā)生火情時如何報警及滅火

  報警

  1、當發(fā)現(xiàn)火情切勿驚慌失措,應(yīng)迅速查明火情。

  2、按下就近的手動火災(zāi)報警控制按鈕。

  3、撥打報警專用點話至消防監(jiān)控中心,報警時要講清你的姓名、部門、工號、起火部位和火災(zāi)性質(zhì),也可通過總機向監(jiān)控中心報警。

  滅火

  發(fā)生火情時如何報警及滅火

  報警

  1、當發(fā)現(xiàn)火情切勿驚慌失措,應(yīng)迅速查明火情。

  2、按下就近的手動火災(zāi)報警控制按鈕。

  3、撥打報警專用點話至消防監(jiān)控中心,報警時要講清你的姓名、部門、工號、起火部位和火災(zāi)性質(zhì),也可通過總機向監(jiān)控中心報警。

  滅火

  1、當火災(zāi)初起時應(yīng)就近取合適的滅火器,以正確的方法控制火勢。

  2、電氣火災(zāi)應(yīng)先切斷電源,方可采取進一步措施。

  3、發(fā)現(xiàn)有毒有爆炸危險的應(yīng)先采用防毒和防爆措施,然后在救火。

  4、按照先救人、后救物;先救貴重物品,后救一般物品的原則就行搶救。

  5、火災(zāi)撲滅后要保護現(xiàn)場,等待消防人員前來勘察。

  20、如何組織疏散客人?

  答:1、員工在接到疏散指令后自己不要驚慌失措,應(yīng)盡量穩(wěn)定客人情緒,按照消防將空中心所指明的路線,引導(dǎo)客人從安全通道向樓下疏散

  2、疏散時不能乘坐電梯

  3、必須將客人疏散到安全地帶,也就是酒店大堂門前的空地,作為客人和員工的集合地,同時指派專人負責接待疏散出來的客人,按入住情況核對人數(shù)

  21、發(fā)生火災(zāi)如何逃生?

  答:1、火災(zāi)襲來時要迅速逃生,不可貪戀財物

  2、應(yīng)向著火層以下疏散,逃生時不要乘坐電梯

  3、必須穿過煙霧逃生時,應(yīng)盡量用濕衣物包裹身體,捂住口鼻,身體貼近地面順墻向最近的安全出口方向疏散

  4、若身體著火,可就地打滾或用厚重的衣服蓋滅火苗

  5、當樓梯和走廊被烈火、濃煙封閉時,應(yīng)尋找沒有著火的房間,將門窗封閉,防止煙火入侵。如果煙味很濃,房門已經(jīng)燙手,說明大火已封門,此時應(yīng)將門縫塞嚴(用毛巾、床單等),并潑水降溫。


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