玉米湯的做法【6】排骨玉米湯

　　制作玉米湯所需的材料

　　排骨1斤，玉米3條，水8∼10杯，鹽1/3大匙，柴魚味精1/3大匙，香油適量

　　做法

　　(1)將排骨洗凈后用熱水汆燙去血水，再撈起洗凈瀝干備用。玉米洗凈切段備用。

　　(2)將所有材料及調(diào)味料一起放入內(nèi)鍋，加熱煮沸后改中火煮約5∼8分鐘，加蓋后熄火，放入燜燒鍋中，燜約2小時(shí)即可打開盛起食用。

　　玉米湯的做法【7】蟲草花龍骨玉米湯

　　制作玉米湯所需的材料

　　龍骨1斤，甜玉米(切塊)1根，蟲草花，干貝，水

　　玉米湯的烹飪方法步驟

　　1.材料準(zhǔn)備.

　　2.把龍骨洗趕緊放在清水里煮沸，然后把血水倒掉，重新再加一次水.

　　3.放入蟲草花和干貝繼續(xù)煮，直到水沸以后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火開始煲.

　　4.大概1個(gè)半小時(shí)后放入甜玉米，繼續(xù)微火煲，3小時(shí)以后關(guān)火即可.我的這鍋煲了4個(gè)小時(shí).

　　玉米湯的做法【8】豬皮排骨玉米湯

　　制作玉米湯所需的材料

　　原料，排骨500克，豬肉皮250克，玉米一根，蔥15克，姜15克，水3L，調(diào)料，鹽少許

　　玉米湯的烹飪方法步驟

　　1，準(zhǔn)備材料

　　2，將排骨和豬肉皮先焯水

　　3，然后洗凈后放在鍋中

　　4，加入蔥姜，放入3升的水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火一個(gè)小時(shí)

　　5，玉米切段，木耳撕成小片就可以

　　6，湯煮至濃稠后，放入玉米和木耳，稍煮一會(huì)兒，放鹽起鍋

　　小訣竅

　　1，肉皮含有豐富的膠原蛋白，即滋潤(rùn)皮膚，而且有延緩衰老的作用。

　　2，如果直接將肉皮煮爛，冷卻后就是肉皮凍了。

　　玉米湯的做法【9】蕃茄玉米湯

　　制作玉米湯所需的材料

　　材料：蕃茄2顆，玉米2根，豆腐1盒，干燥海帶芽5克，蛋2顆

　　調(diào)味料：干貝粉1大匙，鹽半大匙

　　玉米湯的烹飪方法步驟

　　1.玉米切塊，蕃茄切丁，豆腐切塊，海帶芽放入水中浸泡3-5分鐘后取出擠干水份，蛋打散備用

　　2.滾一鍋水，先放入玉米、蕃茄和豆腐以小火煮10分鐘，再加入干貝粉和鹽調(diào)味后，淋入蛋汁，再放入海帶芽略微攪拌均勻即可完成