美味的核桃露做法
美味的核桃露做法
核桃營養(yǎng)豐富，是世界“四大”干果之一。核桃營養(yǎng)價值是大豆的8.5倍，花生的6倍，雞蛋的12倍，牛奶的25倍。核桃露有哪些好吃的做法呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹美味的核桃露做法。
核桃露的做法(1)
材料
核桃一杯約100克，白芝麻20克，白糖，冰糖或紅糖適量，糯米粉2勺約20克
做法
1、核桃洗凈用溫水浸泡一會，剝?nèi)ネ饷娴谋∑?這個過程很挑戰(zhàn)耐性的)
2、白芝麻洗凈待用
3、去皮的核桃洗凈后，和白芝麻一起放入攪拌機(jī)
4、加入三倍的水，打出的漿即生核桃露
5、將核桃露倒入鍋中，煮開即可飲用，可加少許冰糖
6、剩余的核桃泥，放入鍋中，加一倍的清水，煮開
7、煮的過程中準(zhǔn)備糯米漿：糯米2勺，加一倍的溫水將糯米調(diào)開，倒入煮開的核桃糊中
8、邊煮邊攪拌，至煮成糊狀即可，可加白糖或紅糖調(diào)味
9、核桃露、核桃酪，同樣的材料，不同的口感，絕對的冬日享受哦
核桃露的做法(2)
材料
花生仁2把、核桃3顆、白糖1勺。
做法
1、花生仁清洗干凈，核桃剝殼取肉;
2、將花生仁、核桃肉放入豆?jié){機(jī)中，倒入900毫升清水;
3、蓋上蓋子，選擇好功能后啟動開始鍵;
4、煮好之后，將花生核桃露過濾去掉渣;
5、最后加入適量白糖調(diào)味即可飲用。
核桃露的做法(3)
材料
核桃肉半碗，紅棗若干顆，粘米粉1湯匙，水600毫升
做法
1、做核桃露要先去皮，否則做出來的核桃露會有澀味，去皮的方法也很簡單。先用開水燙一下就可以去了，家里有紅棗也就隨手加了點。
2、核桃肉、紅棗加水用攪拌機(jī)打成漿，過濾后放鍋里加熱至沸騰。
3、粘米粉用少量水調(diào)開加進(jìn)鍋里攪拌，再次燒開后即可。喜歡甜的可以加點糖，一杯美味的紅棗核桃露就這樣做好了，粉簡單的說~~
小訣竅
剩下的核桃渣不要倒掉，加點面粉、玉米面和麥胚揉成面團(tuán)，再分成小塊搟開，鍋里略放點油煎好，配核桃露吃，可以當(dāng)早餐也可以做下午茶，簡單美味!
核桃露的做法(4)
材料
核桃3個
燕麥適量
花生適量(根據(jù)個人喜好)
黃豆(豆?jié){機(jī)里的一小杯)
牛奶1袋
西米適量
草莓1顆
做法
1、前一天晚上將黃豆和燕麥泡上。
2、第二天黃豆泡好，即可開始制作，將燕麥、核桃、花生、黃豆、牛奶和適量水倒入豆?jié){機(jī)中，開始制作。
3、開始煮西米：將鍋里的水煮沸，然后倒入適量西米煮兩分鐘，不斷攪拌，然后關(guān)火蓋上鍋蓋燜15分鐘。
4、燜好后將西米撈出，用涼水沖，將上表面粘液洗掉，然后繼續(xù)放置在沸水中煮兩分鐘，再關(guān)火燜15分鐘西米就煮熟了，將西米撈出，盛入杯子中。
5、將豆?jié){機(jī)煮好的東西過濾，過濾好后放入盛有西米的杯子中，放上一顆切好的草莓即可。
小訣竅
1、煮西米的時候一定要將粘液洗凈，不然澀澀的影響口感。
2、黃豆、燕麥最好要提前泡好，不然豆?jié){機(jī)壽命會變短。
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