菠菜中的維生素C遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過西紅柿，胡蘿卜素更可以睥睨真正的胡蘿卜。你了解香菇菠菜湯要如何做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理香菇菠菜湯的做法教程。

　　制作香菇菠菜湯需要準(zhǔn)備的材料

　　香菇菠菜湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.首先準(zhǔn)備菠菜汁

　　2.用菠菜汁和面

　　3.醒好面團(tuán)后搟成大餅，越薄越好

　　4.把薄餅切成小塊，面片就做好了

　　5.白菜心切絲，香菇切絲

　　6.鍋中放入適量的油，加入蔥花爆香，然后加入白菜和香菇翻炒

　　7.加入適量的水煮開

　　8.水開后加入做好的面片，加入適量的醋和白胡椒后，就可以出鍋了

　　菠菜食療價值

　　①菠菜中葉酸和鐵的完美組合可以促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，提高細(xì)胞的攜氧量，加快血液循環(huán)，從而提高性生活質(zhì)量，降低患心腦血管病、骨質(zhì)疏松等疾病的風(fēng)險。

　?、诓げ酥械?種不飽和脂肪酸和葉酸可以為肌肉的合成提供能量：菠菜中的鎂元素也能將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為能量，增強(qiáng)肌肉的力量。

　　③菠菜中的葉黃素等抗氧化物質(zhì)能延緩老年黃斑疾病(可導(dǎo)致失明)的惡化。

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