孕婦的菜譜的做法
孕婦的菜譜的做法
孕婦需要的營養(yǎng)非常的多,所以孕婦的三餐需要好好搭配。那么有哪些食譜是比較適合孕婦的呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些孕婦的菜譜的做法方法,希望對大家有所幫助!
孕婦的菜譜的做法具體如下:
健康牛肉燴的做法:
原料:西蘭花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋蔥(少量)
配料:山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干紅葡萄酒、紅糖、醬油、鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精
做法:牛肉切小片用紅酒、紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒腌30分鐘;
用少量山茶油和洋蔥嗆鍋(熱鍋涼油),放入牛肉、西蘭花;待牛肉變色,加入適量腌牛肉的調(diào)料,翻炒均勻即可出鍋。
提示:紅酒腌牛肉不但可以去腥,還有助于消化,不必?fù)?dān)心,(酒精會在炒制中完全揮發(fā));黑胡椒用量一定要少。
清晨養(yǎng)胃湯的做法:
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法
1.將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。
2.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。
3.濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。
功效:湯甜味美,養(yǎng)胃健脾,潤肺生津。
桑椹三明治的做法:
材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
做法
1.將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。
2.再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
早晚養(yǎng)胃粥的做法:
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法
1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。
2.三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
3.根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
白菜奶汁湯的做法:
原料:白菜心,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯(肉湯亦可)150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。
做法:
?、侔撞巳ソ钕磧?,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。
孕婦食譜的做法
?、诹礤佒没鹕?,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。
特點:色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開。
蘿卜燉羊肉的做法:
主料:羊肉500克,蘿卜300克,生姜少許。
輔料:香菜、食鹽、胡椒,醋適量即可食用,食用時,加入少許食醋,味道更佳。
做法:將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊;蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊;香菜洗凈,切斷。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi),加入適量的水,置武火燒開后,改用文火煎熬1小時,再放入蘿卜塊煮熟。放人香菜、胡椒。
特點:適用于消化不良等癥,且味道鮮美,可增加食欲。