三文魚(yú)料理便當(dāng)?shù)淖龇ǎ?/strong>

　　三文魚(yú)皮酥脆，肉軟嫩，吃起來(lái)非常香，有更高需求的話(huà)可以煎的時(shí)候放點(diǎn)迷迭香，想要裝飾米飯的話(huà)可以放幾條海苔在上面，如果辦公室有檸檬的話(huà)，吃的時(shí)候可以擠幾滴檸檬汁在三文魚(yú)上面提味。

　　制法：

　　❶三文魚(yú)用料酒、姜、大蔥腌一會(huì)，后用平底鍋煎至金黃，再撒少許鹽和白胡椒即可

　　❷豆腐煎至定型放入西紅柿炒熟，放少許生抽和鹽即可。菜花開(kāi)水焯熟和辣椒一起煸炒

　　❸將米飯和做好的菜擺入便當(dāng)盒即成

　　TIPS：

　　西紅柿和豆腐要夾進(jìn)便當(dāng)盒，少放菜湯以免米飯被菜湯泡了

　　肥牛溫泉蛋春筍蓮藕便當(dāng)?shù)淖龇ǎ?/strong>

　　肥牛飯滑嫩美味，注意不要炒老了，搭配根莖系列的蔬菜丁吃很適合，還可以根據(jù)個(gè)人口味換成其他根莖食材比如土豆。想要便當(dāng)口味更豐富可以配幾塊泡菜或者腌黃瓜等漬物。

　　制法：

　　❶煮雞蛋，焯熟蓮藕

　　❷胡蘿卜切片，洋蔥切絲和肥牛片放入料酒、生抽、糖、鹽、快速翻炒，熟后盛出即可

　　❸將春筍、蓮藕和發(fā)好的香菇切成小塊，和炒熟的五花肉一起翻炒，加入生抽和少許鹽

　　❹將米飯和做好的菜擺入便當(dāng)盒即可

　　TIPS：

　　溫水與香菇一起放盒里，蓋緊盒蓋，使勁搖晃10下，可以縮短香菇泡發(fā)時(shí)間

　　秋葵五花肉茄子便當(dāng)?shù)淖龇ǎ?/strong>

　　秋葵和五花肉一起炒可以吸收肉類(lèi)的油脂，變得更加美味。糖醋茄子是這個(gè)便當(dāng)?shù)南嘛埐?，酸酸甜甜味道非常好，回味無(wú)窮。

　　制法：

　　❶秋葵切成段，茄子去皮切成滾刀塊，西紅柿切成塊，大蒜切成碎末，黃瓜切成條

　　❷五花肉用淀粉腌一下，黃瓜條用鹽腌一下，放入容器再倒入糖、醋、干辣椒絲腌制

　　❸腌好的五花肉炒至八分熟倒入秋葵翻炒，然后倒入料酒、生抽、少許鹽炒熟盛出

　　❹茄子入鍋翻炒，快炒熟時(shí)倒入蒜末、西紅柿、生抽、老抽、糖、醋、鹽調(diào)味，熟了盛出

　　❺米飯盛在便當(dāng)盒里，秋葵炒五花肉擺好，再擺茄子，腌好的黃瓜條放在菜上面

　　TIPS：

　　腌黃瓜如果前一晚制作會(huì)更加入味

　　煎阿根廷紅蝦配蔬菜與魚(yú)松海苔飯團(tuán)的做法：

　　一手捏著混有魚(yú)松的飯團(tuán)，一手捏著碩大的阿根廷紅蝦，還有炒菜與涼菜的搭配，一份小小便當(dāng)立刻升級(jí)成營(yíng)養(yǎng)均衡的豪華餐。

　　制法：

　　❶阿根廷紅蝦洗凈開(kāi)背用料酒、姜絲大蔥腌制;五花肉撒上少許淀粉腌制

　　❷黑木耳、紫甘藍(lán)放入容器中，倒入生抽、糖、醋拌勻

　　❸將五花肉炒熟后倒入蒜末和西葫蘆、放少許料酒、生抽，炒熟后放鹽

　　❹腌好的阿根廷紅蝦雙面煎熟，撒白胡椒粉和少許鹽

　　❺將米飯與少許糖、鹽、壽司醋攪拌均勻，魚(yú)松和壽司飯抓勻捏成飯團(tuán)后用海苔包起來(lái)

　　TIPS：

　　做飯團(tuán)時(shí)手上沾點(diǎn)水會(huì)比較好拿飯團(tuán)