吃含有芝士的食物，能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而抑制齲齒發(fā)生。你想自己動(dòng)手做芝士小蛋糕嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享芝士小蛋糕的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。

　　芝士小蛋糕的食材準(zhǔn)備

　　芝士小蛋糕的具體做法步驟

　　1.奶油奶酪加黃油隔水融化

　　2.攪勻

　　3.加入3個(gè)蛋黃

　　4.加入淡奶油和酸奶并攪勻

　　5.篩入低粉

　　6.攪勻

　　7.蛋清加幾滴白醋打至粗泡后分三次加入白糖

　　8.打至硬性發(fā)泡

　　9.同面糊一起拌勻

　　10.拌好后裝入裱花袋內(nèi)

　　11.蛋糕模放好紙托

　　12.擠入蛋糕糊

　　13.最下層放一盤(pán)開(kāi)水，將蛋糕模置于烤架上開(kāi)上下火150度烤35分鐘

　　14.取出即可

　　芝士小蛋糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.補(bǔ)鈣

　　奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，芝士正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。

　　2.增加人體抵抗力

　　芝士能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美。

　　3.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

　　芝士是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。

　　4.預(yù)防心血管疾病

　　芝士中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對(duì)心血管健康也有有利的一面。

　　5.保護(hù)牙齒

　　英國(guó)牙科醫(yī)生認(rèn)為，人們?cè)诔燥垥r(shí)吃一些芝士，有助于防止齲齒產(chǎn)生。吃含有芝士的食物，能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而抑制齲齒發(fā)生。芝士中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用。

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