芝士小蛋糕的家常做法

　　芝士中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對(duì)心血管健康也有有利的一面。平時(shí)生活中你會(huì)做芝士小蛋糕嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享芝士小蛋糕的家常做法。

　　芝士小蛋糕的食材準(zhǔn)備

　　芝士小蛋糕的具體做法步驟

　　1.準(zhǔn)備用料

　　2.先將海綿蛋糕切割成小圓片，鋪在硅膠模底，備用

　　3.芒果肉搗成泥，備用

　　4.將奶油奶酪倒入大碗，坐在熱水中用打蛋器攪打

　　5.打至順滑無(wú)顆粒

　　6.加入一個(gè)蛋，攪打均勻，繼續(xù)加入半顆蛋攪打

　　7.攪打均勻

　　8.加入酸奶和白蘭地

　　9.攪打均勻

　　10.加入芒果泥

　　11.攪打均勻

　　12.倒入鋪好海綿蛋糕底的硅膠模中，排入烤盤(pán)

　　13.烤盤(pán)中加入熱水，放進(jìn)預(yù)熱170度的烤箱，中層，烤約1小時(shí)

　　14.表面呈淺金黃，出爐

　　15.晾涼后放入冰箱冷藏4小時(shí)以上

　　16.取出

　　17.脫模

　　芝士小蛋糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.補(bǔ)鈣

　　奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，芝士正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。

　　2.增加人體抵抗力

　　芝士能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美。

　　3.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

　　芝士是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。

　　4.預(yù)防心血管疾病

　　芝士中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對(duì)心血管健康也有有利的一面。