日常聚餐，每天大魚大肉是很不利于消化的，應(yīng)該是適量吃一些蔬菜才行。菠菜的營養(yǎng)價值豐富，平時可以多吃。平時生活中你會做菠菜粉絲湯嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享菠菜粉絲湯的做法步驟。

　　菠菜粉絲湯的食材準(zhǔn)備

　　菠菜粉絲湯的具體做法步驟

　　1.菠菜洗凈切段(還是擔(dān)心，就用清水浸泡了三個小時)。

　　2.粉絲浸泡一個小時。

　　3.油鍋燒熱，下入蔥花蒜瓣爆香，下入菠菜翻炒。

　　4.菠菜翻炒至變軟。

　　5.加入適量清水，燒開。

　　6.燒開后，下入粉絲煮熟，撒少許花椒粉，鹽，雞精調(diào)味，喜歡濃稠的還可以調(diào)一點水淀粉。

　　女人吃菠菜的好處

　　1、促進(jìn)人體新陳代謝。

　　菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險。

　　2、促進(jìn)生長發(fā)育、增強抗病能力。

　　菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長發(fā)育。

　　3、保障營養(yǎng)、增進(jìn)健康。

　　菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

　　4、通腸導(dǎo)便、防治痔瘡。

　　菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。

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