紅豆糕的材料和做法
其實(shí),中國人食用紅豆歷史久遠(yuǎn)。紅豆飯、紅豆粥、紅豆奶糊等,都是人們主食品形式之一。平時(shí)生活中你會(huì)做紅豆糕嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦紅豆糕的材料和做法。
紅豆糕的制作食材:
紅豆糕的做法步驟:
1.紅豆清干凈后,用清水浸泡2小時(shí)以上,加入紅糖與適量清水,一起放電壓力鍋煮爛
2.煮好的樣子
3.馬上加入粘米粉攪拌均勻
4.另取一盆子,倒入椰漿
5.加入馬蹄火粉攪拌均勻
6.將紅豆糊與馬蹄粉椰漿倒一起,馬上攪拌均勻?yàn)樯鞚{
7.蒸盤上摸一層油,上鍋里蒸水蒸20分鐘,用牙簽插進(jìn)去,拔出時(shí)不見面粉就是蒸熟了
8.蒸好了
9.晾涼后切塊即可食用
紅豆的食用方法推薦:
1、紅豆美容粥。紅豆薏仁粥是去濕利水第一粥,沒有之一,尤其適合氣候濕熱的夏季,寒冷的冬天則紅豆紅棗黑米粥,還可以放入黑豆、花生等食材,喝出好臉色。
2、滋補(bǔ)湯水。紅豆烏雞湯,補(bǔ)氣補(bǔ)血的最佳湯品,尤其適合女人產(chǎn)后恢復(fù)身體,還有紅豆銀耳湯、紅豆木瓜羹、紅豆米酒等等都是最養(yǎng)女人的甜品。
3、紅豆沙拉。把紅豆煮軟后撈起晾涼,澆上沙拉醬放冰箱,或者用酸奶替代沙拉醬熱量更低,是夏天一道純天然的解暑美味,香粘軟綿的滋味一定讓你忘不了,絕對的零添加。
4、紅豆全麥包。是不是覺得外面賣的豆沙包太甜了不健康,自己動(dòng)手做紅豆沙餡吧,紅豆煮軟后壓成泥,加入少量紅糖或者適量葡萄干拌勻做餡,全麥面做皮,低糖低熱量還能補(bǔ)血的豆沙包就做成了。