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紅豆土司面包怎么做

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  紅豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。紅豆深受人們的喜愛。平時生活中你會做紅豆土司面包嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹紅豆土司面包的做法。

  紅豆土司面包的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 面粉

    450g
  • 雞蛋

    2個
  • 輔料
  • 牛奶

    350ml
  • 白糖

    100g
  • 玉米油

    50ml
  • 紅豆

    200g
  • 耐高糖酵母

    6g

  紅豆土司面包的具體做法步驟

  1.雞蛋蛋打散入盆中加入牛奶酵母玉米油攪拌均勻后加入面粉活成面團發(fā)酵只兩到三倍大

  2.發(fā)酵好的面團排除空氣再醒發(fā)20分鐘

  3.醒發(fā)好的面團分成三等分

  4.搟成長橢圓形的面餅

  5.在面餅表面鋪撒提前煮好的紅豆

  6.包裹嚴(yán)實 把三個同樣的紅豆面團一起放入土司盒中放入烤箱進行第三次濕性發(fā)酵

  7.發(fā)酵至8分滿時就可以了 烤箱190度37分鐘 烤好后取出晾涼切片即可

  紅豆的功效作用

  1、補血養(yǎng)血

  紅小豆富含鐵質(zhì),具有補血、促進血液循環(huán)、增加體力、增強抵抗力的功效,是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者,可以吃紅小豆來補血。古代生育過后,會喝紅豆湯來補血,效果極佳。

  2、脾益胃

  紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道蠕動,促進其消化吸收的功能,達到健脾益胃的效果。而且紅小豆的膳食纖維含量也相當(dāng)豐富,能有效刺激腸青蠕動.可有效預(yù)防和改善便秘,促使排便的順暢。

  3、利尿消腫

  紅小豆含有較多的原皂角甙,可刺激腸道,具有很好的利尿作用,非常適用于心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等癥的輔助食療。

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