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紅豆面包要怎么做

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紅豆面包要怎么做

  紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)其消化吸收的功能,達(dá)到健脾益胃的效果。你想自己動(dòng)手做好吃的烤箱紅豆面包嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享烤箱紅豆面包的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  紅豆面包的制作食材

  • 主料
  • 中筋面粉

    300g
  • 南瓜

    100g
  • 雞蛋

    50g
  • 輔料
  • 色拉油

    30g
  • 酵母粉

    3g
  • 奶粉

    10g
  • 精鹽

    3g
  • 60g
  • 紅豆餡

    適量
  • 芝麻

    適量

  烤箱紅豆面包的做法步驟

  1.將蒸熟的南瓜,加水用料理機(jī)打成糊,

  2.將所有原料混合均勻,揉成面團(tuán),放在溫暖處發(fā)酵50分鐘,

  3.將發(fā)酵好的面團(tuán)充分揉搓排氣后,加蓋保鮮膜,松弛10分鐘,

  4.取一半面團(tuán),搟成長(zhǎng)方形面皮,

  5.均勻涂滿(mǎn)紅豆餡,

  6.從一頭卷起成卷,另一半面團(tuán)也如此操作,

  7.將做好的面包坯,加蓋保鮮膜,放入烤箱二次發(fā)酵30分鐘,

  8.將二發(fā)后的面包坯,表面刷一層蛋液,撒上芝麻,

  9.入烤箱,中層,180℃,上下火,烤20-25分鐘,即可。

  紅豆的食用方法推薦

  1、紅豆美容粥。紅豆薏仁粥是去濕利水第一粥,沒(méi)有之一,尤其適合氣候濕熱的夏季,寒冷的冬天則紅豆紅棗黑米粥,還可以放入黑豆、花生等食材,喝出好臉色。

  2、滋補(bǔ)湯水。紅豆烏雞湯,補(bǔ)氣補(bǔ)血的最佳湯品,尤其適合女人產(chǎn)后恢復(fù)身體,還有紅豆銀耳湯、紅豆木瓜羹、紅豆米酒等等都是最養(yǎng)女人的甜品。

  3、紅豆沙拉。把紅豆煮軟后撈起晾涼,澆上沙拉醬放冰箱,或者用酸奶替代沙拉醬熱量更低,是夏天一道純天然的解暑美味,香粘軟綿的滋味一定讓你忘不了,絕對(duì)的零添加。

  4、紅豆全麥包。是不是覺(jué)得外面賣(mài)的豆沙包太甜了不健康,自己動(dòng)手做紅豆沙餡吧,紅豆煮軟后壓成泥,加入少量紅糖或者適量葡萄干拌勻做餡,全麥面做皮,低糖低熱量還能補(bǔ)血的豆沙包就做成了。

 
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