西紅柿還具備清熱解毒，對于口干舌燥，牙齦出血等都有治療的效果。好吃的西紅柿鯽魚湯應(yīng)該要怎么做呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹的家常西紅柿鯽魚湯做法。

　　西紅柿鯽魚湯的制作食材

　　西紅柿鯽魚湯的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備材料

　　2.鯽魚洗干凈。姜切片。豆腐切塊。西紅柿切片

　　3.鯽魚用廚房紙巾擦干水分

　　4.鍋放油，姜片小火將魚兩面煎一會(huì)

　　5.加入西紅柿。豆腐

　　6.加入水沫過魚大火燒開轉(zhuǎn)小火煮5分鐘

　　7.加人鹽調(diào)味即可

　　8.成品

　　西紅柿的祛斑功效

　　每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。

　　吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿卜素和番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。

　　常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。

　　食用方法：番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。

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