番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。你了解西紅柿牛肉湯要怎么做才好吃嗎?今天，學習啦小編為大家推薦西紅柿牛肉湯的家常做法。

　　西紅柿牛肉湯的制作食材

　　西紅柿牛肉湯的做法步驟

　　1.西紅柿切片。

　　2.牛肉切片。

　　3.油熱，放入牛肉炒。

　　4.西紅柿放入。

　　5.放入開水。

　　6.水開后，放入雞蛋。

　　7.做好了，美味呀。

　　西紅柿不宜搭配

　　第一：西紅柿與黃瓜同時吃。黃瓜中有一種維生素C解酶，會破壞掉其他蔬菜中的維生素C，和西紅柿是相克的，如果和黃瓜同時，基本上就沒有營養(yǎng)可言了。

　　第二：空腹時吃西紅柿。西紅柿不建議大家空腹吃，因為其中含有大量的可溶性收斂劑等成分，會產(chǎn)生胃酸，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃脹，疼痛等不舒適的狀況。

　　第三：食用未成熟的西紅柿。未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵堿就會被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。

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