羊肉蘿卜粉絲湯要如何做
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常食蘿卜能抗流感,治療便秘,降低血脂,軟化血管,穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病。你了解蘿卜絲湯要怎么做嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你羊肉蘿卜粉絲湯的家常做法。
制作羊肉蘿卜粉絲湯的準(zhǔn)備材料
羊肉蘿卜粉絲湯制作過(guò)程的步驟
1.蘿卜洗凈備用
2.枸杞子
3.蔥姜準(zhǔn)備好
4.然后放入砂鍋
5.粉絲準(zhǔn)備好
6.羊肉準(zhǔn)備好
7.砂鍋裝適量的清水煮沸
8.蘿卜叉成絲
9.水煮沸后放入羊肉
10.放入羊肉后再次煮沸
11.放入蘿卜絲
12.粉絲
13.香菜洗凈切成沫
14.再次煮沸放鹽、雞精 撒上香菜沫即可完成。
15.完成啦
蘿卜的制作技巧
1、蘿卜可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。烹飪中適用于燒、拌、做湯,也可作配料和點(diǎn)綴。
2、蘿卜種類(lèi)繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時(shí)不愛(ài)吃涼性食物者以熟食為宜。
3、蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ),所以二者最好不要同食。若要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來(lái)調(diào)和,以利于營(yíng)養(yǎng)吸收。
4、白蘿卜宜生食,但要注意吃后半小時(shí)內(nèi)不能進(jìn)食,以防其有效成分被稀釋。