現(xiàn)代研究證明，蘿卜中含有的糖化酵素和芥子油成分對(duì)人體消化功能大有裨益。平時(shí)生活中你會(huì)做蘿卜絲疙瘩湯嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦蝦皮蘿卜絲疙瘩湯的做法。

　　蝦皮蘿卜絲疙瘩湯的食材準(zhǔn)備

　　蝦皮蘿卜絲疙瘩湯的具體做法步驟

　　1.準(zhǔn)備蘿卜，削皮切絲

　　2.準(zhǔn)備蝦皮蔥末

　　3.熱鍋冷油，爆炒蝦皮出香味

　　4.加入蘿卜死及蔥翻炒至蘿卜軟爛

　　5.加清水煮開(kāi)

　　6.期間準(zhǔn)備面疙瘩

　　7.水開(kāi)后撒入面疙瘩至疙瘩變熟，出鍋前加鹽、雞精調(diào)味

　　8.上桌(為增加營(yíng)養(yǎng)做了一個(gè)荷包蛋)

　　蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。

　　1、蘿卜含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)預(yù)防癌，抗癌有重要意義。!(每天生嚼100客它就可以產(chǎn)生很多干擾素，它可以干擾我們體內(nèi)的疾病!抵制疾病!)

　　2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排除。

　　3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

　　4、蘿卜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

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