德國(guó)研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡峎化學(xué)物質(zhì)。你了解香蕉卷要怎么做嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹香蕉卷的做法教程。

　　香蕉卷的食材準(zhǔn)備

　　香蕉卷的具體做法步驟

　　1.吐司片，切去四邊

　　2.香蕉去皮切二段，和吐司片寬度差不多

　　3.將香蕉放到吐司片上，卷起來(lái)

　　4.雞蛋打散，蘸上蛋液

　　5.再裹上面包糠

　　6.鍋中倒入植物油燒至5成熱

　　7.將卷好的香蕉卷放入油鍋中

　　8.炸至表面金黃撈出瀝油可食用，喜歡的話可以澆上少許煉乳，更香甜

　　香蕉的營(yíng)養(yǎng)功效

　　1、預(yù)防高血壓

　　常吃香蕉可防止高血壓，因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子，有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

　　2、預(yù)防疲勞，延年益壽

　　香蕉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且含鈉量低，不含膽固醇，食后既能供給人體各種營(yíng)養(yǎng)素，又不會(huì)使人發(fā)胖。因此常食香蕉有益于大腦，預(yù)防神經(jīng)疲勞，尤其適合于老年人食用。

　　3、防治胃潰瘍

　　據(jù)現(xiàn)代科學(xué)試驗(yàn)結(jié)果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，使胃壁得到保護(hù)，進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。另外，一些胃前不見(jiàn)古人疾病人需服用保泰松來(lái)治療胃潰瘍，但服用此藥后往往會(huì)誘發(fā)胃潰瘍出血。因此，在服藥后適量吃些香蕉，就可以起到保護(hù)胃的作用。這是因?yàn)橄憬吨泻械囊环N化學(xué)物質(zhì)能刺激胃粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)生更多的粘液來(lái)維護(hù)胃粘膜屏障的厚度，使?jié)兠娌皇芪杆岬那治g。

　　4、預(yù)防便秘

　　香蕉所含的食物纖維，可刺激大腸的蠕動(dòng)，使大便通暢，因此可防治習(xí)慣性便秘。

　　5、消炎

　　民間認(rèn)為，將香蕉涂抹一些鹽來(lái)食用可治療咽喉疼痛。

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