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好吃的紅糖發(fā)糕要怎么做

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好吃的紅糖發(fā)糕要怎么做

  紅糖含有豐富的礦物質(zhì)、維他命、氨基酸,它不僅可使皮膚光滑魅力,還可促進(jìn)日曬皮膚的新陳代謝。你想自己動(dòng)手做好吃的紅糖發(fā)糕嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理紅糖發(fā)糕的好吃做法圖解。

  紅糖發(fā)糕的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 面粉

    800g
  • 輔料
  • 雞蛋

    2個(gè)
  • 紅糖

    50g
  • 干酵母

    適量

  紅糖發(fā)糕的具體做法步驟

  1.面粉放入盆中

  2.把紅糖掰碎放入碗中

  3.加水調(diào)成紅糖糖漿

  4.干酵母放入溫水中調(diào)開(kāi)

  5.把糖漿,酵母都放入面粉中,混合均勻

  6.打入兩個(gè)雞蛋到面粉糊中

  7.把面粉糊倒到鋪了屜布的蒸鍋上

  8.等到發(fā)到體積變成將近2倍,開(kāi)始蒸

  9.開(kāi)鍋后再蒸20分鐘

  紅糖的功效與作用

  性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

  1.補(bǔ)虛

  紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì),可加速皮膚細(xì)胞的代謝,為細(xì)胞提供能量。

  紅糖對(duì)老年體弱,特別是大病初愈的人,還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用;紅糖對(duì)血管硬化能起到一定治療作用,且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。

  2.補(bǔ)血活血

  紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分,刺激機(jī)體的造血功能,擴(kuò)充血容量,提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。

  婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水,有補(bǔ)血活血的作用,在受寒腹痛時(shí),也常用紅糖姜湯來(lái)祛寒。

  3.保健

  紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分,可通過(guò)調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低,平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝,排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物,保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。

  另外,紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì),能抵抗自由基,重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。

  4.護(hù)膚

  紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì),可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力,強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性,同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)細(xì)胞再生。

  另外,紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì),可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過(guò)程,平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。


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