榴蓮披薩的做法烤箱
榴蓮不能采摘,否則便會(huì)影響其成熟,果樹也會(huì)受到損傷。平時(shí)生活中你會(huì)做榴蓮披薩嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理好吃榴蓮披薩的烤箱做法。
榴蓮披薩的制作食材
榴蓮披薩的做法步驟
1.用后油法將牛奶,面粉、糖、鹽、酵母放入面包機(jī)里,酵母不要跟鹽接觸
2.將材料揉成光滑的面團(tuán)至擴(kuò)展階段,把面團(tuán)蓋上保鮮膜,放在溫暖處發(fā)酵變成2倍大
3.發(fā)酵好的面團(tuán)排氣,用搟面棍整理成圓形,烤盤底涂抹一薄層黃油,把餅皮放進(jìn)烤盤,邊緣用手捏出厚度,在面團(tuán)上用叉子戳一些小孔,放到溫暖地方進(jìn)行二次發(fā)酵
4.選熟透的榴蓮肉去核
5.搗碎或用料理機(jī)打碎成榴蓮泥
6.在發(fā)酵好的面團(tuán)上均勻的撒上馬蘇里拉奶酪絲
7.再均勻的抹上一層榴蓮泥
8.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱220度烤15分
9.從烤箱里取出比薩,再撒上一層拉絲奶酪
10.放進(jìn)烤箱繼續(xù)烤5分鐘
11.烤好后趁熱吃,拉絲效果很棒的
榴蓮的功效與作用
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。 榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認(rèn)為其臭如貓屎,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃,促進(jìn)食欲的功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
但是榴蓮的味道卻頗具爭(zhēng)議,好之者贊其酥軟甜潤(rùn),惡之者貶其有貓屎臭。撇開其味不談,榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不可小覷。據(jù)廣東藥學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系某教授介紹,它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營(yíng)養(yǎng)水果,有“熱帶果王”美譽(yù),適當(dāng)吃很補(bǔ)身體。
而民間“一只榴蓮三只雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補(bǔ)的功效,特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女,更加適當(dāng)多吃。此外,榴蓮具有活血驅(qū)寒功效,對(duì)于胃寒及痛經(jīng)婦女有緩解作用。
活血散寒,榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí),它還能改善腹部寒涼,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方,用來(lái)治療各種體寒病癥。
榴蓮披薩的做法烤箱
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