玉米面味甘性平。具有調(diào)中開胃，利水通淋，對于防癌有功效。你了解玉米面白面發(fā)糕要怎么做嗎?今天，學習啦小編為大家推薦好吃玉米面白面糕的做法。

　　玉米面白面糕的主料輔料

　　玉米面白面糕的做法圖解

　　1.把各種材料都放在盆里

　　2.倒上酵母用筷子攪一下

　　3.再倒上溫水揉成面團

　　4.于溫暖處發(fā)酵母至二到三倍大

　　5.把鍋鋪上屜布

　　6.發(fā)好的面放案上揉的順滑后壓成餅，用搟面杖也可以

　　7.再放在屜上二次發(fā)酵，加熱至40度左右，蓋上鍋保溫發(fā)酵母

　　8.一個多小時后面發(fā)好了，點火蒸20分鐘左右即可

　　9.出鍋涼一下切塊即食

　　玉米的食療價值

　　1、保護心臟的作用

　　玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的作用。

　　2、治黃疸

　　和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。

　　3、止血

　　因為玉米須能加速血液凝固過程，提髙血小板數(shù)目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應用于膀胱及尿路結石，還可以用于急性溶血性貧血。

　　4、抗過敏

　　因為它有抗過敏作用，所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等。

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