玉米面具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效。好吃的玉米面餅子應該要怎么做呢?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你玉米面餅子的做法。

　　玉米面餅子的材料準備

　　玉米面餅子的制作過程

　　1.把所需食材提前備好

　　2.玉米面放入盆中

　　3.酵母放在碗中備用

　　4.在添加適量的溫水

　　5.用勺子把酵母攪拌均勻

　　6.再把調(diào)好的酵母水加入到玉米面中

　　7.在額外的加入適量的水

　　8.用筷子攪拌成絮狀

　　9.再用手把玉米面揉成面團，蓋上蓋子放溫暖處醒發(fā)

　　10.待玉米面發(fā)到原來體積的兩倍大即可

　　11.把玉米粉取出，放在硅膠的面板上揉一下

　　12.再用手取適量的面團，進行整形

　　13.把整好型的面團放在蒸鍋中

　　14.開大火把水燒開，在轉小火蒸大約20分鐘左右即可

　　玉米的作用

　　玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、 維生素等營養(yǎng)物質(zhì)對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。

　　玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內(nèi)毒素，其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對治療青春痘和痘痘肌膚恢復也有一定的作用。

　　玉米富含維生素C有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，對痘痘肌膚有相應的調(diào)節(jié)作用。

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