玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝。你想自己動(dòng)手做好吃的玉米面餑餑嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享玉米面餑餑的做法。

　　玉米面餑餑的主料輔料

　　玉米面餑餑的做法圖解

　　1.玉米面和白面混合 放入適量的酵母 和成光滑的面團(tuán) 發(fā)酵好

　　2.韭菜洗凈 切成細(xì)末

　　3.豬肉餡中加入一點(diǎn)剩下的熟豬頭肉

　　4.放入韭菜 攪拌均勻

　　5.取一塊面團(tuán) 拍成薄皮

　　6.放入餡料 收口 包起來

　　7.包好的餑餑 放入預(yù)熱好的電餅鐺中 等到餑餑下面有點(diǎn)硬嘎時(shí) 放入半碗清水 等水烤干 就差不多熟了

　　8.我喜歡吃兩面是硬嘎嘎的 就翻個(gè)個(gè)

　　9.非常好吃呀

　　玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、減肥

　　食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2、防癌抗癌

　　植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用

　　3、降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

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