葡萄干吐司面包怎么做
葡萄干吐司面包怎么做
葡萄干是一種很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季節(jié)性，而且價格相當?shù)土?。平時生活中你會做葡萄干吐司面包嗎?下面是學習啦小編給大家整理葡萄干吐司面包的家常做法。
葡萄干吐司面包的材料準備
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葡萄干吐司面包的制作過程
1.先將牛奶和蛋液放進面包桶內(nèi)
2.對角放糖和鹽，放玉米油
3.將面粉倒入面包桶
4.在面粉頂端挖個小坑，放入酵母
5.將面包桶放入到面包機內(nèi)，并用雙手握住手柄兩端，順時針旋轉(zhuǎn)，使面包桶鎖緊在面包機內(nèi)。
6.選擇歐式/柔軟——默認烤色為中色——重量選擇500g，點擊開始制作。
7.同樣可以通過手機操作
8.在攪拌4開始工作時，面包機會發(fā)出長時間的蜂鳴聲時，加入提前用水浸軟過的葡萄干。
9.面包機發(fā)出蜂鳴10聲，烘烤結(jié)束。
10.用隔熱手套取出面包桶，將面包倒出。
11.待面包冷卻后就可以切片了。
葡萄干的營養(yǎng)價值
1.葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。
2.防止冠心病
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。
3.緩解神經(jīng)衰弱
葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
4.降低膽固醇
如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
5.護腸
葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。
6.防腫瘤
葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。