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全麥葡萄干吐司怎么做才好吃

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全麥葡萄干吐司怎么做才好吃

  上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,連服7天就能收到明顯的效果。你了解葡萄干吐司要怎么做嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你全麥葡萄干吐司的做法。

  全麥葡萄干吐司的制作食材

  • 主料
  • 牛奶

    250ml
  • 雞蛋

    53g
  • 橄欖油

    40g
  • 全麥面粉

    500g
  • 輔料
  • 白糖

    60g
  • 3g
  • 酵母

    6g
  • 奶粉

    25g

  全麥葡萄干吐司的做法步驟

  1.準備好所有的食材。

  2.將液體類食材倒入面包桶內(nèi)。

  3.再將分類倒入面包桶內(nèi)。

  4.注意將酵母和鹽、糖分開放,以免影響發(fā)酵。

  5.葡萄干用水洗凈。

  6.選擇一次和面程序。

  7.放入葡萄干,然后選擇發(fā)面團程序。

  8.發(fā)至大約兩倍大。

  9.取出來排氣。

  10.整好型后放入面包桶內(nèi),繼續(xù)二次發(fā)酵。

  11.發(fā)至2-3倍大,大約滿桶。選擇烘烤程序。

  12.剩10分鐘結(jié)束時刷刷蛋液。

  13.烤好后晾涼。

  14.晾涼后切片食用。

  葡萄干的營養(yǎng)成分

  據(jù)測定,每一百克葡萄干含有熱量(千卡) 341、硫胺素(毫克) 0.09 、鈣(毫克) 52、蛋白質(zhì)(克) 2.5、核黃素(毫克) 0.8、鎂(毫克) 45、脂肪(克) 2.4、煙酸(毫克) 0.6、鐵(毫克) 9.1、碳水化合物(克) 81.8、維生素C(毫克) 5、錳(毫克) 0.39、膳食纖維(克)

  1.6、維生素E(毫克) 0.5、鋅(毫克) 0.18、維生素A(微克) 0.8、膽固醇(毫克) 0.3、銅(毫克) 0.48、胡蘿卜素(微克) 2.1、鉀(毫克) 995、磷(毫克) 90、視黃醇當量(微克) 11.6 、鈉(毫克) 19.1、 硒(微克) 2.74。


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